材料
1 U* e* Z0 c1 |, J& t+ L1 i/ M9 n叉燒（切粒） 150克、白飯 300克、雞蛋（拂勻） 1隻、葱花 1湯匙、荷葉 2塊、雞粉/水/鹽/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M0 f2 W0 Z! L% z
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汁料公仔箱論壇$ w- H* w5 a* { r. O8 Y: I5 c$ e3 a
鮑魚汁 76毫升、生粉水適量、雞湯 3湯匙www3.tvboxnow.com( q4 ~, \3 X' @6 R( w% D" V
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4 \9 J# ~6 u* R, S; w5 {5 Y! J做法
7 k8 T5 W) L1 u: ctvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水落油，放入荷葉灼至軟身，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e+ `: U0 V( i7 l
: r. O. u! Y/ V+ e; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊落油，先爆香葱花，盛起備用。
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3.原鑊加油，倒入蛋、白飯炒 5分鐘，加雞粉、鹽、糖、叉燒、葱花、水，轉大火炒勻盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e2 ^4 ~4 T4 b2 Q0 R
- g! H/ Y; a% O2 \: x4.將鮑魚汁、雞湯、生粉水混合，以小火煮成汁料。! @/ j) V8 N# @ N! `; J% b3 K2 x
) c; W4 c$ M6 g. g- Y2 |+ q5.碟上鋪上荷葉，放入炒飯，淋上汁料後，包好，將整個荷葉包反轉，以大火隔水蒸 15分鐘，上碟時再將荷葉包反轉開洞即可。 * [5 Y! D6 Y: a" h0 U4 |
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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