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[中式食譜] 擔擔乾拌麪 DIY

材料
% `3 o; {5 v) n1 m, X* M7 C幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙
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汁料$ h. F0 f2 |/ n) A& z$ J
日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量公仔箱論壇6 H9 e9 \5 B7 d" p9 r

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0 ~8 ?2 b( C; Z+ P, k  u; S做法
5 ?8 y# K! D) m. ^1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。
& K! w8 l  x8 P# t& j( Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F3 t, i! k0 e* p& J- T
2.芽菜汆水撈起備用。0 j* B  i3 P+ i2 G9 B  g

' @: p2 I, g, M1 f1 s( z7 [www3.tvboxnow.com3.煲滾水,放入幼身麪灼 3分鐘至軟身,瀝乾放大碗中,再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。
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貼士
+ l! F: D# V3 \1 j! W+ u% lwww3.tvboxnow.com麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻,會更入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]; B7 {! G( b, X5 f
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