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[中式食譜] 檸檬咖喱鮮蝦素麪

材料
0 k% |9 x8 Y1 f7 D6 ~; c" U* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬(榨汁)半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z1 ?0 N; T7 G0 {% }* S# h

6 T0 m6 ~0 Z9 _4 ^& k) _9 a( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P7 E9 ?; F! `0 o
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
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1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水,盛起備用。www3.tvboxnow.com! C: q2 H- a. {' H6 q) ]- }

3 F' f0 d, h: x2.開中火,燒熱平底鑊下油,爆香洋葱碎、咖喱醬,加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉,煮至微滾後熄火待冷,拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。
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8 Z* D% [$ Y: {: l# y# @. h3.開中火,煲滾水,放入素麪,煮至軟身盛起,過冷河後瀝乾。
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4.碟上先放上麪,加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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煮醬汁時要先爆香洋葱,再加咖喱汁會更香濃好味。
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