所需材料：
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豬腩排 ... 900公克
- o( Y9 V2 M9 N9 ^www3.tvboxnow.com蝦仁 ... 600公克 公仔箱論壇, }) [( h4 R9 Z4 v9 ]
吐司屑 ... 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y$ J, z5 L/ `4 \4 v
蔬菜雕花 ... 盤飾
" }- M, C, Q- v1 z, A高麗菜絲 ... 盤飾
3 m) A# e' s" x2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利 ... 盤飾 公仔箱論壇2 L( V- W7 G" m# p& Y, A; g
油 ... 5杯
1 Y5 R2 e/ ?# q3 N- ~% Btvb now,tvbnow,bttvbA 料
" Z5 N% I, d/ ]5 M( e& P9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/5小匙
3 t/ e) F+ ]. `+ G; N/ k7 E$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 1/5小匙
% c! Z( d* X" e Q- Z2 }+ \/ a公仔箱論壇糖 ... 少許tvb now,tvbnow,bttvb' x* D' t7 k7 ` a( D
胡椒粉 ... 少許
% u: K- D- _: f$ q9 H. N9 o公仔箱論壇澄麵 ... 3大匙
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+ z8 V1 F M; Q4 I3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
/ Z+ U& t* m3 _' C; G+ R. D, R$ h排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
% m) |( |* j8 j# t自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
/ A- m4 V, a# o/ a' Z6 j1 v炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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