所需材料： tvb now,tvbnow,bttvb4 H$ \; x/ f ]/ a. ]* w
# q b0 w1 w4 ] w6 Q1 f0 itvb now,tvbnow,bttvb豬腩排 ... 900公克
( E4 E& z: d4 k- |! C0 {蝦仁 ... 600公克 + Z1 O0 ^. N A' c/ E7 y
吐司屑 ... 110公克 1 G) l/ c3 W1 v: E# L! @6 A
蔬菜雕花 ... 盤飾
. i& h u% ]7 ~9 P( v公仔箱論壇高麗菜絲 ... 盤飾 tvb now,tvbnow,bttvb' t6 w; Z8 e0 O
巴西利 ... 盤飾
" Z8 l9 A: e! H c+ uwww3.tvboxnow.com油 ... 5杯
* X$ E, E) W: iA 料
0 {' I+ M, V( Y1 R3 v+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/5小匙
# Y. K1 [+ S* P! D6 ftvb now,tvbnow,bttvb味精 ... 1/5小匙% ]/ V N, ^! B5 w
糖 ... 少許tvb now,tvbnow,bttvb: Z+ M4 Y* a3 m, M* }6 c
胡椒粉 ... 少許
7 d9 q! U3 I9 w' a$ n; hwww3.tvboxnow.com澄麵 ... 3大匙
* {- S2 N, V/ g2 Mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s# o1 [5 W1 a8 P$ q2 k; j
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作法步驟：2 R6 e! a; j2 Z# K8 J
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
6 i% m8 O3 W: q) ~+ F" pwww3.tvboxnow.com自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
3 ], z7 W9 Q) p( m炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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