[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料：
$ s) e" @( T9 E$ L, }3 E) T& Qtvb now,tvbnow,bttvb
: u) t4 Z$ o- H5 {% f) H+ O. ^tvb now,tvbnow,bttvb油 - 2湯匙
( k0 x+ E- {; |. j* Y公仔箱論壇熱水 - 230克
" M4 b) a5 }/ P  Z燉麵 - 2湯匙
; _0 f5 o( T6 T' stvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 - 230克 ' Z, H* c6 ]' Q/ V1 c6 M
花生粒 - 適量 www3.tvboxnow.com" v4 J+ W9 p: m/ D% H4 V
椰茸 - 適量
  O0 E' d& d9 F5 v5 {5 E8 x公仔箱論壇烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb7 _) z* ]. ?4 o5 s) `+ w5 U

" U/ [# E" }# V8 _6 s& g糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" p! {# A' U$ p+ ]/ k# }# h
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
6 J2 n6 m) |+ P* Ttvb now,tvbnow,bttvb於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 # ~/ H% h* [2 M
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
8 k6 k5 t) d) H% ]tvb now,tvbnow,bttvb趁熱食。