[中式食譜] 糯米茲

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb2 x$ R4 k. ^- [7 n$ `1 ^4 p; E

1 Q" `0 ~) l/ M6 u; q2 x油 - 2湯匙
" H! Y2 a5 a( F) B9 O5 _+ [4 x熱水 - 230克 / Y. @; d% U3 [0 `6 A4 v9 Q: m
燉麵 - 2湯匙 . q+ ^9 i% c0 `7 B
糯米粉 - 230克 + k: L  o" d2 u6 P2 t! z/ A
花生粒 - 適量
# X  G) b$ c2 A9 @. s+ _' Q; ?公仔箱論壇椰茸 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I( m  Z& H- `
烹調方法：3 F6 g' y# S7 ~( o3 f, q3 H* w

0 V+ Y2 K. A' Q/ g* }$ |www3.tvboxnow.com糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 - C; E# ~1 d- A' h
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 公仔箱論壇" |5 D: F% d( g! ]- t
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
& v$ `' u* s$ e公仔箱論壇蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
7 C, i3 {$ M. ?7 y; ^; l7 w趁熱食。