[中式食譜] 椒鹽瀨尿蝦

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材料1 {. N0 Q( S% ~" P
瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙www3.tvboxnow.com! @/ o9 d6 s* C  |/ b. C

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做法
2 p  a+ B5 m+ m3 J* f2 kwww3.tvboxnow.com1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。
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2.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。
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, a" y3 z1 }' E% V$ v5 Kwww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N! t2 c5 n% x6 u
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可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。公仔箱論壇" g9 ^. s# r2 i  s- e3 R( }