材料
0 W* s/ Y3 H3 C7 _% A9 {紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升www3.tvboxnow.com3 T- [+ n1 \' b4 X+ ~( x0 X
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醃料( g* w! J- X8 \* h$ T! m2 r4 E
胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙( D2 z" @# V8 x* |
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( _/ L1 t9 Q! e做法
B t# d! e: Uwww3.tvboxnow.com1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C) h8 Q l7 d
- T/ q( M, R! X6 x2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。
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. L0 O+ ^8 M) H: E3 P( y3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~6 w6 v0 ~" Z+ W" g
" ^$ g9 ?6 L; w, v% y( Z5 nwww3.tvboxnow.com貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。www3.tvboxnow.com2 d9 J0 P3 p7 `! S) x
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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