[西式食譜] 紅酒泡洋葱

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材料
  p5 y% Y8 P. M1 u紅洋葱 3個、紅酒 1公升
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做法
% N. I1 V# o* C, F公仔箱論壇1.洋葱洗淨，連皮切 8至 16件，放入瓶中。
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8 z( Q" Q2 v7 c  e+ J5 D% ~2.倒入紅酒，密封後放於陰凉處 8天即可。
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如受不了酒味，可將浸過的酒加兩倍開水稀釋後飲用，或倒入鍋內煮約四、五分鐘，待酒精蒸發掉再飲。
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