[西式食譜] 紅酒泡洋葱

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材料
: u% N2 T3 m; v/ R7 k! c紅洋葱 3個、紅酒 1公升/ a# a- i' m) t5 i
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# [, q3 ]# H0 X3 {tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 h4 [# e3 h. L2 g8 `. g  Y
1.洋葱洗淨，連皮切 8至 16件，放入瓶中。www3.tvboxnow.com2 z8 F/ B9 v7 y

* v) r2 p% c2 C8 K- M公仔箱論壇2.倒入紅酒，密封後放於陰凉處 8天即可。
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如受不了酒味，可將浸過的酒加兩倍開水稀釋後飲用，或倒入鍋內煮約四、五分鐘，待酒精蒸發掉再飲。
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