材料
: R% ]4 _& F; V, y$ n# \5 ~. b洋葱 1個、蒜頭 5個、豬肉 300克、水適量、鹽少許( S1 X4 P9 W( L2 r" \$ J% \0 y3 l
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1.洋葱去皮,切 6件;蒜頭去皮拍扁。
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2.湯鍋放入洋葱、蒜頭、豬肉,注入清水至高於材料 2吋,以大火煲滾後轉細火,煲至一碗水,下鹽調味即可。 ( U( x5 M- w8 z- @! I5 Y
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