材料
( O+ }+ P, a% Y! A. ^8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @, }! m2 ?; r% M& o& d0 _. d6 d
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做法www3.tvboxnow.com8 r! V0 {6 w- x# u8 a8 ~* I, e
1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z7 @/ S' Z/ c# r
( q7 j1 }; ^, p [& K& J% h, D j2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。
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2 W8 ^3 B1 Z) i3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。tvb now,tvbnow,bttvb+ H4 r& [. p4 F" a+ d1 l
# F5 u" W5 x7 K! B/ J公仔箱論壇4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。
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薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。 公仔箱論壇" b: [) Z% r& O6 \8 z: {1 N( M8 Q
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發表於 2011-8-15 06:13 AM
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