材料純
8 Z# A$ C! z8 ^& T黑朱古力（切塊）/牛油（切塊）/糖各 75克、蛋 1隻、自發粉 40克、核桃仁（切碎） 25克、鹽少許www3.tvboxnow.com. @( ~/ N) Z9 {* Z# a: N, k/ s! z
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b% W* [1 M/ q* I& h) J做法
/ H+ L, |9 f8 ]; N. }- j7 N& H8 stvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力和核桃仁分別切碎。朱古力和牛油放入小煲中，以細火煮溶，其間不時攪拌，放凉備用。
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/ i$ c3 A Z4 k4 V8 _$ `5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.蛋拂勻，加糖和鹽拌勻，下朱古力混合物、自發粉和核桃碎，拌勻成麪糊。
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; Y$ M/ N% A W3.蛋糕盤鋪上焗盤紙，倒入麪糊，抹平。
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4.將蛋糕盤放入預熱至 180℃的健炸鍋中，計時器設定為 18分鐘，冷卻後切塊即可上碟。
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貼士" G! K% p' \) Y0 h r
做布朗尼時，可用 6吋直徑的蛋糕盤，效果會更加好！
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發表於 2011-8-15 06:15 AM
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