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特別的豆干包，已經經營了數十年，豐富的配料令人嘆為觀止，外皮是炸到金黃的豆皮，芋頭和魚丸也先炸過後，加入麻油，再和黃瓜、滷蛋等和在一起攪碎，加上滷汁和辣椒吃，其中滷汁中還加了花雕酒，難怪味道特別香。6 }1 T3 T5 V% L# W, b7 c6 m
地址: 131 East Coast Road o9 H* v$ u9 S2 S
開放時間: 8:00~17:00www3.tvboxnow.com9 }/ ~' |2 ^* [9 X9 a1 t) m. D a
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; z% ~- l) p! @4 @9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [+ ]" d! F& A N$ E% [www3.tvboxnow.com Jack Lee表示，娘惹菜的最大特色就在於香料的使用，舉凡藍薑、黃薑、香茅、洋蔥、椰漿、咖哩、檸檬葉、亞參果實及各式辣椒等，都是提味功臣，再搭配大廚的好手藝，讓Chilli Padi從1997年起，連連榮獲新加坡各類美食評選獎項。細細品味娘惹料理之際，在Chilli Padi也可買到老闆特製的各式調味香料，如咖哩粉、海鮮咖哩粉、肉類咖哩粉、大小辣椒等，甚至連花籃餅都成包出售，喜歡南洋酸辣口味的人，如果覺得意猶未盡，建議買回家試試。www3.tvboxnow.com/ L# X3 V) G- I8 c9 r4 _( I3 ~3 z; _! R
地址: 11 Joo Chiat Place #01-03
+ O7 p6 g! U& y9 Y7 Y& w8 }( \tvb now,tvbnow,bttvb電話: (65)6275-1002
% D% M/ L( E) R+ L/ B開放時間: 午餐11:00－14:30，晚餐17:30－22:00
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發表於 2011-8-16 02:18 AM
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