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班戟粉 200克、桃味茶包 1包、蛋 1隻、牛奶 150毫升、糖 20克公仔箱論壇 d7 A( o; s' e) h0 G. e- P
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做法& u# A% P# W! c% V/ R
1.茶包拆開，取出茶葉，跟班戟粉、糖混合，加入蛋和牛奶，輕拌至不見粉粒即可。
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2.將麪糊舀入茶杯中，大約至八成滿。9 w0 V) ~2 s) \* P' L$ o6 b& {
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3.把茶杯放入鑊中，隔水以大火蒸 20分鐘，其間不要打開鑊蓋，免蒸氣走掉令溫度降低影響效果。
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. K' W5 [4 Z6 u3 a$ H/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q+ m5 ` s- Y4 |7 A* ~
攪拌麪糊時，別太大力和拌太久，因麪糊生筋的話，便不能蒸出膨鬆的蛋糕。 ; o) l$ @( T) ?+ o7 R' _
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發表於 2011-8-16 06:13 AM
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