材料
% H6 \1 E7 c% ]+ n6 ^3 h: }, Atvb now,tvbnow,bttvb班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片
9 [* }4 Q# J ?; p3 ~( f6 m' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p' a7 l. q1 ^0 y
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做法
$ Z& s% \ ]( t Q0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。
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2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y% ~! @% R; A) i" n) c" ~+ p$ @
! m4 o/ \% U. _4 p公仔箱論壇3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。
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3 g: L, m; Z0 @, `0 kwww3.tvboxnow.com4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。
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/ I/ O, V/ Z6 l4 b2 ]+ K4 O公仔箱論壇5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。2 H+ B% b9 x7 T3 q. P* X; {# ?
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貼士
& r5 K/ j8 K) Y9 {. q* Wtvb now,tvbnow,bttvb每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。: P$ ]0 D3 L; v- `9 a8 L
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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