材料公仔箱論壇+ ?' G1 G" Z& Y, M# ]+ Z
班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片
# W" b/ V& ?+ r( |2 v* P1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m+ r1 a. E) ^" w v' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {9 y: d8 q& t8 ?6 n做法tvb now,tvbnow,bttvb+ d) {- u$ p7 [$ I( o& J; D' L0 z
1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。; k7 M5 [+ L) R3 v. P5 s+ |& w
% `& X" i, M- m, h
2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。0 |0 n* ^2 L9 W- y0 ?+ J/ N
- v% p" o$ A' N9 W
3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。tvb now,tvbnow,bttvb. q( L0 Z: G6 i6 m1 g3 X- i
公仔箱論壇* c7 A! w; }0 k! ~
4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。# m& ?! M2 k7 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L, ]' H1 g, F, q% C
5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。
4 u; u; A- d9 b& Mwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com. }* _* D G8 N6 I$ S" B4 k* W
- k. U) g7 w6 m+ _ ]+ B; m
貼士tvb now,tvbnow,bttvb0 E; O( Y. O- ^: z% H; R3 n
每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。
2 c0 u7 [4 ~8 F5 k% }& otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-8-16 06:14 AM
| 