材料www3.tvboxnow.com) E2 ]% w1 Q& H! f) o- {
班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片
# d# F( T3 c# o, [9 g: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 {9 M2 Z' n% A8 w5 a
z3 h. v& m: C* [: B做法tvb now,tvbnow,bttvb* {4 W" R y9 R4 k' I1 M% u
1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。
: M/ J* R Q3 I$ h6 D6 |1 ewww3.tvboxnow.com6 G2 P; G# e" q5 i) z
2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。公仔箱論壇# h) `7 A+ \2 @7 ?6 x
tvb now,tvbnow,bttvb- n t2 U( M4 t6 U n1 V
3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。; b; z- U$ k1 f- B
' e G: k; Q: W
4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb* l) X C" g' @
; H# \7 V! Q+ U公仔箱論壇5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。
$ M( h% V4 w* Z: [0 v; }公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 e9 |% a1 g/ ^" I6 c% C9 ^& B% c
8 j: n7 c- L) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
) r3 L4 F% ^5 X' W每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。www3.tvboxnow.com2 g) S& g, q; J$ B: V5 R$ n
|
發表於 2011-8-16 06:14 AM
| 