材料www3.tvboxnow.com8 [6 o% b& y" v+ H! N& o
士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許
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做法
" @# u0 I* ]0 V1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。. r# q. u0 B' c8 [& Y
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3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。
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9 I o/ ^2 ]) C2 e+ xwww3.tvboxnow.com4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
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啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。公仔箱論壇/ Y% N, Z3 R% ^/ w3 Y
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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