材料% a/ M/ E$ T3 i- E* t" Q
士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許' f% _0 n0 T l9 O: W/ S' `. {% P" K6 F
tvb now,tvbnow,bttvb" N/ [8 g& F6 K1 z
3 Q- j( o. A' U& J
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X3 ^! m! |' X
1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。
3 p3 J1 j N! l. f( |; W) Q# ]. k1 Z# T* D2 ~
2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。
8 H6 D h4 v6 y( X4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
+ J: M. e$ @) @/ X4 atvb now,tvbnow,bttvb3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。
" E: v' V( G/ |+ w D. `2 M: b T4 m# H7 L1 Y% I G/ R
4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。公仔箱論壇. a5 Y6 m; _2 A8 G! T
6 Y% w. d% l, v4 V5 Y+ y7 cwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 D) K! J: w8 E: S% f# H) c2 z
貼士
+ |3 \8 x$ F; Z' p+ y2 s7 z啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。: v* P, R5 ~3 X: c( z
|
發表於 2011-8-16 06:14 AM
| 