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[甜品] 啫喱粉變慕絲車厘子慕絲

材料
' a6 Y* I# `, K, e, f/ x% Z; y公仔箱論壇士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉(雪凍) 150克、車厘子 10粒、薄荷葉(裝飾)少許
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$ k5 k5 l" |& L/ x! A: r/ S6 x# a0 ftvb now,tvbnow,bttvb做法
. z7 A4 f, D1 C! y7 R; Y9 t1.啫喱粉以熱開水拌溶,加凍開水拌勻,放凉備用。' F7 N+ ^* E4 C4 s  N7 n
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態,成為鬆起的忌廉但仍有流動性。
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; |+ o- f, M. E+ u9 }www3.tvboxnow.com3.車厘子留 4粒完整作裝飾用,其餘去蒂去核,切碎,鋪在果凍杯底。
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4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中,放雪櫃雪約 2小時或至凝固,取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h/ Y3 n- j, o5 e
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2 M+ {+ V" {- \" A/ G, @9 Y啫喱溶液要凉透才拌入忌廉,不然忌廉會溶掉出油。: g  s9 q* p; d8 O+ e
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