材料及份量:www3.tvboxnow.com0 k; } B5 D3 F" }
鮮魷魚3大隻公仔箱論壇# w8 ?; Z' c$ D
麵粉4-6湯匙
$ Q$ l& U6 e5 a/ E0 X" `公仔箱論壇麵包糠 適量
6 B' c" K$ }3 i涼拌豆腐 30克
7 Q2 S1 V# n; H U- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:www3.tvboxnow.com; l% x3 {' F0 f8 I3 Z0 a+ h' C
鎮江醋 2湯匙
3 `9 G1 U4 f. c, U4 u; @tvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J+ ` `& M) X9 N0 l+ h
胡椒粉 少許, P4 O) ]& f6 T! }' @( I4 i
鹽 少許
5 H4 u7 t. ?0 ?& A+ d* A製法:
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。公仔箱論壇7 C, E8 c' j) S5 X
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
* B4 Y; B2 Y* r) }! n3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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