材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f, w) P" \6 W: \% v& M* i- I! Q
鮮魷魚3大隻
1 y5 V3 Z# n7 k* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉4-6湯匙5 _% D. `" l( ^( m" D
麵包糠 適量
" G$ ~4 ?3 f. g; I4 L+ |, @涼拌豆腐 30克
9 _( `% I1 a: }- R' R4 A* P0 y公仔箱論壇調味料:
3 _8 `8 g1 d: D$ ?- u& ~www3.tvboxnow.com鎮江醋 2湯匙
9 o+ D# Y* G9 h1 V3 h1 e- K; m( q麻油 少許
- M) `/ d( L/ }/ A/ E) L. D- Hwww3.tvboxnow.com胡椒粉 少許
4 p+ v* V3 Z2 C& z5 o' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
+ ~" u8 k( V g" c製法:
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。- F! c5 ^6 w; e$ g( \: G \
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 公仔箱論壇6 h. C+ X$ ~7 B5 j; H" K) U2 D& o
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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