材料及份量:
$ \, h0 R1 g3 ~: n1 t3 G/ D. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚3大隻
7 A$ v% e. u! E, ^( O& k' zwww3.tvboxnow.com麵粉4-6湯匙
; N: r3 z" e% c* x! ]公仔箱論壇麵包糠 適量
2 _# x' n$ D& f2 V! p3 O! _+ T3 H涼拌豆腐 30克
) Q# B0 a, l% \. E2 H* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:% p1 N1 Q3 @+ W6 n. g8 O* l( t( E: |
鎮江醋 2湯匙www3.tvboxnow.com4 _; z; l0 Z; i7 H& h
麻油 少許公仔箱論壇2 V! s7 q; t/ C m+ E3 Y" [3 C
胡椒粉 少許7 N3 U" K1 c$ s8 W% t) i
鹽 少許
% L) v" i0 d( C+ A3 m8 ]0 f D製法:
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2 ^6 \0 q9 d7 |2 P: s6 T5 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。( `" n X; g3 e. v$ B$ h, S
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 $ q9 O. a8 o! }) F( C3 J
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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