材料:
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6 @6 n) I& G4 R8 h& P4 j$ A7 P4 P ^公仔箱論壇1.豬腳一至兩隻約一公斤。www3.tvboxnow.com f0 f4 r$ n2 f F( I5 U4 V! G9 u
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
3 s* Q& a4 P; V$ L& a公仔箱論壇3.洋蔥一顆。
2 `' e0 K/ ?4 r! J4.醬油三杯。
6 v9 C0 e( X1 |8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)www3.tvboxnow.com L; z- M" n! w4 a4 u
6.可樂兩公升一瓶。+ V, D, f, t1 O1 V
7.米酒一杯。
* B! W; ~) ~9 @- {, \0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
( E+ [+ N3 l6 d& A* ^3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.滷包一包。(可省略)
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9 E/ b% H2 V3 |3 Z做法:
( R" V2 c( H9 v/ ?& ~公仔箱論壇1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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7 x" ^5 N6 }2 N) J6 z5 W, g9 Z) j2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
3 |8 \& ~5 B) h8 V+ [1 `& g. y: gtvb now,tvbnow,bttvb 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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% F( U p: {7 p' J$ m A4 s公仔箱論壇3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。8 c2 I! u3 m' `2 e8 B
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
/ a5 L0 p2 B& c* b3 G 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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