[中式食譜] 懶人輕鬆做-可樂豬腳電鍋版

walauhi

材料:
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。
; p* A; h0 E6 H0 }; y2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。www3.tvboxnow.com1 [, c' K& D3 w) _: I
3.洋蔥一顆。
6 ^7 Q. [  g& W1 W+ y* }7 itvb now,tvbnow,bttvb4.醬油三杯。www3.tvboxnow.com; X- Q1 V$ k" q
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
$ F5 `) H8 y% N1 c0 _) E公仔箱論壇6.可樂兩公升一瓶。
5 g( }& J1 Y7 v2 V4 x" Hwww3.tvboxnow.com7.米酒一杯。公仔箱論壇1 |1 o' E2 p) Q; e" T! [; |
8.高鮮味精兩小匙。(可省略): L* l  x1 G# ~% z# ]& x' p- Y
9.滷包一包。(可省略)
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; i/ O1 R$ R) L2 u7 r公仔箱論壇做法:www3.tvboxnow.com- h5 j5 {1 g3 v2 D; e' ?: d  o
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。5 ?9 u. t* ?7 q2 g+ _
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2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘6 k, l1 ^0 i- O
   約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
7 [8 A0 v3 S: r0 O" c* G5 H   蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了.../ U# C6 U  D4 x& \1 \

2 S7 k: L& P4 B  Ntvb now,tvbnow,bttvb4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
& d5 P! E7 {5 |- g   拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。