材料:
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。
" {+ X5 \7 [; U$ j公仔箱論壇2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。( Q7 j H$ _+ I0 r! z
3.洋蔥一顆。
' H% S6 m) g1 s3 {5 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.醬油三杯。
5 S( e g/ Z' B& a+ J! K6 @7 } c公仔箱論壇5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
0 W& j& r& I0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.可樂兩公升一瓶。
3 V. L. Z. g+ n' h1 w5 D* F" p6 h- M7.米酒一杯。
% e. T$ d! I# A3 e0 F* f7 awww3.tvboxnow.com8.高鮮味精兩小匙。(可省略) T$ \+ i5 r# \' b4 f+ m6 K. H, [
9.滷包一包。(可省略)www3.tvboxnow.com$ w5 U* _+ ~" \4 v+ B, c {
; D* s$ q$ X2 G' c8 W7 K$ ?1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www3.tvboxnow.com3 u1 q7 y: ^8 k3 k) Z& x
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。& p( R% u: z) {& k% z
7 P' K0 D0 w* f+ Q) V- L公仔箱論壇2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
2 R( O& @6 d ~# K8 v 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。$ J( L! k B0 _2 @0 y
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。公仔箱論壇1 q1 O A: e |
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...tvb now,tvbnow,bttvb F$ K1 o& B. L5 M) y# D' ]
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
( V2 b0 P3 O/ J+ V3 {! U9 iwww3.tvboxnow.com 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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