材料:www3.tvboxnow.com; k. m( t v" c( z% }* j$ T
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。
4 A/ a! `( W1 s2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。$ w; x7 r8 M- s; b
3.洋蔥一顆。
" M/ q/ G9 G& I. G% c8 f8 h: l, _: B公仔箱論壇4.醬油三杯。www3.tvboxnow.com4 ~. n1 ?: E7 ~" T Z0 |
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
9 X, o4 I, J d F9 `) T( l6.可樂兩公升一瓶。公仔箱論壇7 b8 [. ~2 h7 q- x5 Z1 b/ \9 J6 W& a) ?6 H
7.米酒一杯。公仔箱論壇+ i2 W5 J; [0 j
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
7 c9 z2 o# I! M1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.滷包一包。(可省略)
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+ R0 D' n- G& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, R+ Z' z- S; b. M \www3.tvboxnow.com1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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1 U# U: I- ?8 L) B; G. Btvb now,tvbnow,bttvb2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘4 \* o2 c: C# y6 o$ X
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。www3.tvboxnow.com7 g/ g) q% w& {) D# P
3 B2 G! e# r9 t% `- v6 a( j公仔箱論壇3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。tvb now,tvbnow,bttvb8 m" G1 \4 p: d, S0 G! r# ?
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
2 i: f9 @8 h1 u8 C* k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g# P# v, R( E
4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!www3.tvboxnow.com2 S1 x! N2 z* q; G
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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