材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c/ e6 c6 \% Z
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。6 W- u( ~( l8 S3 ]* W* H5 }7 z# Q1 Z, R
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。www3.tvboxnow.com- m" f* g2 h$ n
3.洋蔥一顆。www3.tvboxnow.com# d+ Q2 C N4 T( H1 o$ E7 H2 h, k
4.醬油三杯。
5 J- E: D) x- y! e. @3 J0 {tvb now,tvbnow,bttvb5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C( m# c& x4 M! h0 @( N7 _
6.可樂兩公升一瓶。
e; ^, V* G" `! |6 L! s! Ptvb now,tvbnow,bttvb7.米酒一杯。公仔箱論壇7 I3 g/ A* i3 U* ~& c P" w
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
: m8 X% M" c( W: X" i- s* q公仔箱論壇9.滷包一包。(可省略)
, k1 Y9 }2 d4 _" d# _* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& g. ^: N" B3 s4 G; C) q
做法:
2 b0 V$ B+ G5 e. F1 f7 c1 V+ btvb now,tvbnow,bttvb1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。www3.tvboxnow.com, k2 r: |* L G: ?6 Z, C0 F9 a0 c1 n1 h5 T5 F
# i# o+ x6 ?: `0 B" Q$ gtvb now,tvbnow,bttvb2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
9 H0 a! ?1 v) [$ y7 o3 n. I+ m C 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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0 j$ s) R# ~$ ~5 \& ~ R3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
( R9 i; d+ o. Z XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...8 X8 {! S$ \" W% o) U
3 `$ M" O8 m! I$ n( gwww3.tvboxnow.com4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!0 H" N1 p6 A v$ x% _
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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