OREO 芝士蛋糕公仔箱論壇9 V e9 E6 m8 x: }
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0 U5 O! `- K* o, `8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底层材料 ：
6 S* v& e, p3 M }; B7 x) f1 m8 P* O240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y I4 f4 `* E! D* q! v& f
120克 溶化牛油 （我是用daisy的）
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2 ^3 ~+ X& }7 j" v# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ） www3.tvboxnow.com0 K" X% B) k! o0 p$ O2 C- ?
2 粒 A 蛋黄
2 [2 U' k4 i7 @- g) t# V160毫升 鲜奶
! C, v6 V* T' H) S: i/ }www3.tvboxnow.com120 克 幼糖) _0 Y7 l- ?: ] g' z- H
' ^( }- L( S5 Y6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料 B ：隔水煮至溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [. _* t3 c. L
2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )tvb now,tvbnow,bttvb: D8 E+ k$ z5 }# ]0 z. C
6汤匙 温水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W, d$ {! s' e* b* o) D' ?; A
a; H2 Y$ N7 T D; [# G2 M' wtvb now,tvbnow,bttvb馅料 C ： 打发
- T5 A& A; y" d. ?公仔箱論壇250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )www3.tvboxnow.com" F8 |+ ?( Y! D7 J) \/ O
4 H5 b$ w5 o$ k/ \! Z* c公仔箱論壇馅料 D ： 打至幼滑
& @( H, s% i. W) r/ y) |250克 奶油乳酪 ( cream cheese )! } Y* d% l. w* H3 M7 d
1/2 汤匙 柠檬汁
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做法：
! P; n# n6 u. c( p5 S' [% x0 e) mtvb now,tvbnow,bttvb1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。 # O. m2 K6 H% a" F, r( n- R. J
2.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。 公仔箱論壇/ `7 x) b/ G6 ]- y4 F
3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。
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注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。
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& F( B: i4 t$ s! E' q4 {9 _ 动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油
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奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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