OREO 芝士蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb# m9 N" ~4 O+ o0 V0 u6 p ~ ~/ P/ X
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+ Q. A/ Y J g2 ?" itvb now,tvbnow,bttvb底层材料 ：tvb now,tvbnow,bttvb% e0 s" }" E4 U0 Y
240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）
2 B X r' a5 U4 D0 w3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120克 溶化牛油 （我是用daisy的）
l8 f5 o+ S7 J+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p) J8 N ?! Y! p. I& C- e公仔箱論壇! a: [+ a4 z. j0 e
馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ） 公仔箱論壇( K' N1 D2 H$ d! \
2 粒 A 蛋黄
* Q6 k# U* i3 {, U, G$ X6 I3 [160毫升 鲜奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: O& L. W* S! u! \
120 克 幼糖
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馅料 B ：隔水煮至溶# g% j7 I& }' m2 H: p; { j1 R: X
2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )! c/ P0 x8 W0 f0 s
6汤匙 温水
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馅料 C ： 打发
9 a0 D/ y8 P. d3 V公仔箱論壇250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )tvb now,tvbnow,bttvb( }: b# |: B9 q( U& y
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馅料 D ： 打至幼滑! H+ t! d- x! i' N8 f; W! Q) o
250克 奶油乳酪 ( cream cheese )
0 M+ O0 P) ^+ b: I/ B6 d p* z+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1/2 汤匙 柠檬汁
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0 {9 a8 U; M9 ~1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! A# I8 b; g7 \3 _ c& H/ |1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。
( a: t4 L" @, c公仔箱論壇2.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。 tvb now,tvbnow,bttvb" ?: g! i6 {- a5 M5 N
3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。
& @7 t6 c- N7 c* y; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i1 E% X% P, R+ T; E$ k, q注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g" m! g6 [/ g" W7 \+ M" T2 b
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动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油
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奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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