拌皮蛋豆腐
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$ M0 M' q7 f& F拌皮蛋豆腐
`5 f7 y3 s& Y1 v7 i2 x材料:www3.tvboxnow.com, W) R( Z- H6 q
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克，
6 v5 i8 l' v4 o( S2 Nwww3.tvboxnow.com调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克3 v! I2 [# W- R5 \) B
做法:
, i# t4 h/ u& i5 a( ~0 ~ ^6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.皮蛋剥去壳，洗净；
% l7 b( j+ }- I' o$ R2 \公仔箱論壇2.豆腐去皮划成块；
: ]- | `5 [% K, m. H公仔箱論壇3.蒜捣碎成泥； www3.tvboxnow.com( }4 i! ]( T& G% c5 {
4.姜、葱分别切成末；
4 q E V2 C! G5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
9 z H7 c4 I ^4 ^" ]小诀窍:
1 I1 t' b' L6 X食物相克：
9 c/ d8 X, o( f5 C: u/ L* E松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。tvb now,tvbnow,bttvb( @- ]1 t, U% H
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3 [' s' J. ^+ r$ R: C3 ztvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com; t, K! C4 r& H* N$ T
凉拌豆腐干
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) G. t- S, H/ Y" f! A7 z凉拌豆腐干
, B" V! l: `% _" v, ttvb now,tvbnow,bttvb简介:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l' u% z; w) E
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好tvb now,tvbnow,bttvb3 |( P9 y+ D' U8 b1 N+ C
材料:6 ~ N4 I. l" C1 u4 w2 V* T
原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放公仔箱論壇5 l( M* Z& B1 R4 p) _
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D7 e: _$ O9 V# F
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1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
+ ~4 o6 [: |* s8 E. w公仔箱論壇2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开# W- V$ ~0 q$ L6 r8 G# y. }
3,芝麻微波炉20秒2次转熟
2 a/ G! r2 Q) U7 B* Z# xwww3.tvboxnow.com4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.公仔箱論壇/ ~* G9 V+ }7 C2 Q
小诀窍:
( E# q( ?8 ?7 Y$ N# J- o' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D7 d; w$ z) V8 [. z
醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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