拌皮蛋豆腐
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拌皮蛋豆腐
$ q: [/ S3 `" Q7 r/ dwww3.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb* H1 q I" L7 m4 g/ I- ^- E
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， www3.tvboxnow.com$ F7 S2 J& }( c: g" [9 S `- V9 B3 U" c
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克 A M0 f$ v2 q$ k3 @2 h% j" T0 ~
做法:公仔箱論壇6 R6 b& C, ~+ @( H' n
1.皮蛋剥去壳，洗净； 公仔箱論壇& w' \5 K, L: i0 S1 f3 W! Y$ n
2.豆腐去皮划成块；
5 f) h) ]" f, g公仔箱論壇3.蒜捣碎成泥；
8 h s, ~! B4 [& `. Atvb now,tvbnow,bttvb4.姜、葱分别切成末；
" ^7 h/ |8 a- }% ~+ \www3.tvboxnow.com5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。" J+ l: |+ u) C$ p( T; t
小诀窍:
+ K. }2 F0 {; j) `$ n食物相克： tvb now,tvbnow,bttvb5 ^0 i4 h+ N, M
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。tvb now,tvbnow,bttvb: h1 d: ]! P1 e# s9 V. @
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凉拌豆腐干tvb now,tvbnow,bttvb; O8 U7 a m2 p( f$ P
2 k% F0 n3 y% l8 v公仔箱論壇凉拌豆腐干
) B7 `0 y- u" U& N. K5 wwww3.tvboxnow.com简介:
) e' F/ c; c0 _1 z) v0 H这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D; T! O0 i- O, y) c4 f3 [
材料:: E# j/ ?4 M, n0 m4 t+ E
原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z U- O% C) U/ v
做法:www3.tvboxnow.com7 m+ `, K/ F0 i
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1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
# w; X1 P) C( d: n" e7 g公仔箱論壇2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开% T. m$ K: W$ C/ e9 Y& J1 q
3,芝麻微波炉20秒2次转熟
2 v5 v8 [% o/ C* f- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G" O! Q5 O% b1 T
小诀窍:
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醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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