拌皮蛋豆腐www3.tvboxnow.com5 _( ]/ q: ^7 l6 V/ V/ T4 m. [
- Y" g7 \0 Y& d+ O拌皮蛋豆腐8 z% l: v* D0 i4 ]" ~) ^. V; \+ v
材料:公仔箱論壇+ ?6 l0 P- u7 V
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， 公仔箱論壇% |( _( m- _% r+ v$ {. U5 o
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
4 N/ F. V* V( J& P1 _www3.tvboxnow.com做法:0 J( @, |7 {/ P' D$ K
1.皮蛋剥去壳，洗净；
/ K v* O1 b( r- e4 Bwww3.tvboxnow.com2.豆腐去皮划成块； 公仔箱論壇$ d* y1 W% u. C! S4 k
3.蒜捣碎成泥； tvb now,tvbnow,bttvb+ g" M8 O6 O0 z* Q
4.姜、葱分别切成末；
5 t/ O! o! O4 g. V% ?5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。# K& c) L+ v" C3 H8 T5 F
小诀窍:
4 b. J1 }5 j' |- h9 r% I6 _# g9 G/ K食物相克：
7 ^2 |$ \# I5 `% Wwww3.tvboxnow.com松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% q9 D C* k1 a8 { Y
! L, X$ m( _- {+ d; _4 M1 Z" s" l$ K=============公仔箱論壇: G; ? B5 a5 C& q+ d
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凉拌豆腐干$ M; {% l" ^% m$ G7 A
5 v: N. P) ~8 l9 itvb now,tvbnow,bttvb凉拌豆腐干
, S! l# K% t b8 f简介:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y% {' u. v1 ^9 s9 \
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好www3.tvboxnow.com, ?; u% D# t! r. _
材料:
9 Q) ^' f, ~0 {3 ?/ O9 [' g. N* t公仔箱論壇原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放
1 A# k: L# z2 J' G3 K) g; P1 _ q3 F公仔箱論壇做法:公仔箱論壇* j9 S8 s+ N: u6 G
8 t$ x' m' q, x8 R* N) a A0 `+ ?/ m8 f1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝公仔箱論壇' S" l; q" U% `' |7 ~) x+ `
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开tvb now,tvbnow,bttvb2 C( s! X, a0 O- O
3,芝麻微波炉20秒2次转熟
$ }1 x2 z, B- H) G6 S5 R% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.tvb now,tvbnow,bttvb6 t# p' F/ V* b ?" L
小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?1 S: N2 y! Z( Y+ h
4 ^( j0 ]6 `/ j2 |- s# E醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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