材料（1人分量）：公仔箱論壇5 d$ F/ Z) `# W5 j+ P
鮮磨菇 100克$ I5 c" X: `' r/ d( M k
白飯 1碗
" |4 u8 {) e+ X4 nwww3.tvboxnow.com糙米飯 1/4碗
" R; M' s( E( {6 x紅米飯 1/4碗" Q- H2 f0 c! N
雞蛋白 1隻公仔箱論壇7 g% p1 F" q" K+ E9 n7 Y+ m6 b0 U$ C# H
蔥粒 少許2 V* I, T% ~/ x$ y0 Y
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調味料：
3 e# j+ l$ R& v4 c; jwww3.tvboxnow.com鹽、糖及雞粉各少許
+ w0 y$ T% t$ i6 T; K+ s" n
d' d6 a/ B' P' q; S4 r做法：
" D) P$ r# W3 d, H１） 鮮磨菇切片，糙米、紅米煮成飯，待用% @4 ^5 L, _& o+ Y" Q e
２） 加少許油把蛋白炒勻，再加進飯及蘑菇片炒約３分鐘待其熱透
! E2 l2 e: j# _9 Q公仔箱論壇３） 放入蔥粒及調味料略少一會（約２分鐘），即可上碟 |
發表於 2007-9-28 11:07 AM
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