■ 材料 :
/ \8 @) u' H; f9 L/ V" p; K1 o蝦膠 6兩
8 U: _& f6 l* V1 T2 t麵包糠 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h- G, E, l' M7 _4 Y" B& K
芝士條 2條
" |; p+ x2 N Z8 f■ 汁料 :tvb now,tvbnow,bttvb( Z6 K1 g" D+ ?+ e' q
鹽 少許( @2 h0 M5 Y0 D& Z+ h1 u
雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 B8 D0 r1 ^' r8 {2 s- W# Q9 s3 X
# d: D$ e4 ^7 ]2 i6 j■ 做法 :6 {# r' X- H1 ]. V# V, R
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。9 t" u! O3 M0 {6 ~% x1 [
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
5 b: y A. B7 n% r9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |