[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

zactlion1899

■ 材料 :. k. O4 G, v- e& |) ~0 }3 `8 J: i
蝦膠  6兩
, d3 e' B5 I* K$ T3 y# N* V麵包糠  適量
' i4 x4 k& g8 V' b芝士條  2條2 c. x& C4 k3 z) n- J8 e
■ 汁料 :
6 `- v$ |5 u, l1 ]- i- T' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許www3.tvboxnow.com5 r) O2 t5 `' W
雞粉  少許' \# L. K; [' R$ i

3 h0 ?2 |) S- }% U$ l8 p公仔箱論壇■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
3 E  X9 Z6 y, c  p3 u# A" Qwww3.tvboxnow.com將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
# [8 ^5 N6 T/ htvb now,tvbnow,bttvb油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

annvivi

thanks a lot

stpapple

thx.........