■ 材料 :- n | v* {1 `$ k; ?
蝦膠 6兩
4 R6 [- p, P3 j. z) t% ^8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 適量
8 Q+ D3 m1 n( ]) S! e% u. L芝士條 2條tvb now,tvbnow,bttvb9 c8 {2 y' m/ ^+ R7 y
■ 汁料 :; r9 y! \- D/ l; ?2 Z
鹽 少許! N& a4 Z' I4 T! y' E2 ]
雞粉 少許
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■ 做法 :
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8 [0 T2 N' L! i& Dwww3.tvboxnow.com擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。www3.tvboxnow.com6 U0 b' K" R5 s( i# m2 v
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。www3.tvboxnow.com. s2 K( t& _2 w
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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