■ 材料 :) w7 [, h1 H0 T3 e& G" _5 R
蝦膠 6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @6 z' |/ C) M1 { F6 ^4 r$ w/ z
麵包糠 適量公仔箱論壇" V a8 U e9 M1 {4 z
芝士條 2條
4 J: k! C& M7 `: k4 h6 x1 V5 M1 m- w1 ]■ 汁料 :
( ~+ R8 y7 _- rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
6 j$ [+ T5 }" M! K# T. R& k雞粉 少許
- Y1 x1 n9 M" Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 ]/ p) `- r5 V% q
■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。www3.tvboxnow.com9 K+ M8 k4 W2 g# y5 m! V, O
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
" v* I6 E, X7 p+ \( K, ^2 bwww3.tvboxnow.com油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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