[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

zactlion1899

■ 材料 :www3.tvboxnow.com+ `' @* h- J- }% @( z
蝦膠  6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _% q' E" ]+ F5 C* a* `
麵包糠  適量
: _4 S/ Y7 P3 S- F8 l2 B3 m# n公仔箱論壇芝士條  2條www3.tvboxnow.com8 y& E/ g' v; e7 }
■ 汁料 :tvb now,tvbnow,bttvb1 z4 I/ L# J' Y0 n; o
鹽  少許tvb now,tvbnow,bttvb0 o# M8 _4 M5 m. c8 `( N
雞粉  少許
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! e1 v1 m- R2 B0 E. h, T1 w6 {; qtvb now,tvbnow,bttvb擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
7 u# |6 `. h( h4 Y* s) Q0 `- {' s公仔箱論壇將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。www3.tvboxnow.com! y9 H. G( r9 v8 B
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

annvivi

thanks a lot

stpapple

thx.........