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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴
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材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯
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4 w# E& U7 @  l2 }, `2 R公仔箱論壇做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B& B' [- ~' K3 F
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2。剩飯油蔥粿
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材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥
9 O$ s4 N7 z5 A. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com  b0 _3 ~& ]# i/ \0 A
做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。7 p; O- o5 H# t& p% x0 Y! Q% [/ a

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! M+ ?5 L: h% a) utvb now,tvbnow,bttvb3。剩飯做米漿公仔箱論壇- U5 ]5 O0 B4 k, x2 R( T, f3 i+ s
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將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。
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4。米飯湯圓
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將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。
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& M  Y) X6 D5 \; S8 m" r3 `5。剩飯做玉米濃湯
, v2 `: v' f# ]: v( p9 G$ d2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" \$ K. h& j8 l8 @
將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。tvb now,tvbnow,bttvb* g4 W4 _/ o/ f2 H& a" B
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6。剩飯冰淇淋
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2 c" G- Q- z' p公仔箱論壇將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。
, a% l: ~7 y5 h& P) S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _- V, W1 c$ {( k( R! x2 @$ Q
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7。剩飯做白醬7 b8 f" A; J8 u% C
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材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴
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做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。www3.tvboxnow.com- R1 ?; S( g" S2 B

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8。米飯披薩
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材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G6 t% ]) |) _5 Z
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作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。
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9。第二代米飯披薩
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將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b# f9 y! c& P3 ?' a
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10。自製米菓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g% J# v. A  P+ u

. s2 O0 h$ @2 f+ w" Ctvb now,tvbnow,bttvb1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚6 a  A/ ]6 G2 }/ E0 O/ T; R! Q  S; h; |
2.用模型押出形狀
, D0 l9 E+ A3 l2 g( w3 r3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘
1 ?5 v) b9 i8 a' \7 ^$ \; T0 a4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了
$ L& I4 m0 y9 P5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味www3.tvboxnow.com5 Y7 L& S& @( B0 r( V+ V0 P

+ Q$ h2 {: n7 C  X; x9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎起司米果重點:$ _4 i: f1 k! {- R6 R! ?5 P& P/ ]' L  K

' j) s* ?7 Y) W5 k1 {/ Dwww3.tvboxnow.com起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間
! s! Y# Z; S- l$ K8 g4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒
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◎醬油米果重點:
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1 b1 {- J7 w+ M5 `& Kwww3.tvboxnow.com砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油
7 K( ^  b5 k" w9 ?第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開8 b" P: c" q8 D$ N. U- T* f
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒
4 \1 h) W* d) ]! b- o$ q+ u2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三次微波時間20秒 公仔箱論壇+ G) @! {, W1 X6 N% @
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11。一鍋煮飯也煮粥
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煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。
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12。隔夜飯煮好粥! {( G# x$ j) q9 o+ I
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在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。
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13。自製御飯團
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把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。- @- }. h9 _- B0 n, M
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1 P) l  }4 A8 B2 {; |! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14。零食袋做御飯團
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3 L1 H2 E! c! P6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。, i' c, T3 f) Y
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0 `; p6 E" V/ O, M6 b9 W( N' mwww3.tvboxnow.com15。簡單做焗飯
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只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。www3.tvboxnow.com; u/ @8 d) W/ Z# ?- P# ^! E
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* l2 G2 {2 R3 d2 @tvb now,tvbnow,bttvb16。茶碗蒸燉飯
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在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。公仔箱論壇% V' T  {$ Y1 P" h) @" v
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2 r5 y7 o, U, R( @  ]! ntvb now,tvbnow,bttvb17。芝心炒飯麵包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X, Z# b6 T# G1 p& Z
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將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。
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18。沙飯變起司球3 \9 B9 y8 c! ~# c3 A
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將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。
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3 ^) n9 W& a) p" J. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19。芝麻球炒飯' w$ R* v0 |: F2 U7 ?, d; s( \5 }* t9 G/ d

+ O2 o' ?+ ]! ]3 }6 M! ?www3.tvboxnow.com材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻
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2 S9 l! t6 _' {# B* B9 k5 t, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。
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% ?, H  m! y' {% Z0 W20。鈣滿意炒飯
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材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o6 ~& s) ^' u! J- M1 H

. b% @; F# t& m  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
0 g; z( G: E( n; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 J  \( T  G0 v# A, X9 K" X0 qwww3.tvboxnow.com21。炒飯新口味) {- f/ v: u, i4 e
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材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜公仔箱論壇/ B5 z% P$ C0 X- Y* P
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做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。
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7 T2 F/ i3 _* L( p8 t22。塩酥雞炒飯
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/ f, l, n+ v4 @; o( J+ w7 w1 ?公仔箱論壇白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
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