材料
7 S+ t) ~) P+ ]; i: x. }! |* T6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹蝦 3隻、蒜茸/乾葱茸 1茶匙、酒釀 1湯匙、辣豆瓣醬/泡椒碎/辣油/茄汁/洋葱碎/薑米/鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉/葱花/生粉水各適量、雞湯 200毫升、紹興酒少許
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4 o$ \$ z& f7 s+ r wtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 J8 A5 D$ `; C5 `( H' {4 A2 E1 @tvb now,tvbnow,bttvb1.花竹蝦去殼，蝦身中間一刀，反出尾部，蘸上生粉，以 180℃油拉油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N0 S5 y- ]4 N+ T
( D+ E, W. g; jtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、薑米、乾葱茸、洋葱碎、泡椒碎、辣豆瓣醬，灒紹興酒，加入雞湯、鹽、糖、雞粉煮勻，下酒釀、茄汁、辣油、生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb. \* G3 S- w1 Z L# `/ D5 m
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3.花竹蝦回鑊，快手兜勻上碟，撒上葱花即成。" P& S8 Y, p }# {$ w
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貼士
, B0 Q) g! p/ }: C; i4 ^公仔箱論壇酒釀不可太早落，否則很易變酸。
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發表於 2011-8-18 06:11 AM
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