材料
' X# t% _/ Q& [, R- F Mtvb now,tvbnow,bttvb桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升
( B8 }) }9 G% l# e% J+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C6 E' [( N' J7 \; L: `
4 \4 R1 s) H7 Z1 ?, o7 }4 a/ ?2 t
做法
4 } T4 p& F1 a公仔箱論壇1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。www3.tvboxnow.com' A# {( H8 D* b* c y
@% M, |; h: Kwww3.tvboxnow.com2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。
! q/ Y" {: }" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y7 h) S! S0 E- Q
3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。公仔箱論壇2 i4 l8 i' ]5 H' n- S( y9 A% E
4 [; G3 `, D T; H4 g! Y: \9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。( q0 F3 E2 I: N
( T. n7 H9 b# Rtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com( W" q: M4 y. H$ s
貼士
3 u* g# }5 u; y! v) O& Z/ G( Ntvb now,tvbnow,bttvb炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。www3.tvboxnow.com* |8 c; O; H( Q" \; `
|
發表於 2011-8-18 06:11 AM
| 