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在強調健康概念的現今社會上，並不代表大家就喜歡清淡的食物，這樣的概念和Just Steak不謀而合，也和主廚Chris的料理精神吻合，來自澳洲雪梨的Chris曾於澳洲頂尖餐廳Claude’s和加勒比海度假勝地工作，表現出材料的優點一直是他的信念，因為Just Steak取得高品質的美國芝加哥上等牛肉，所以他只用鹽和胡椒，以炭烤方式保留肉的精華，你可以看到開放式廚房炭烤的情形，而現代典雅裝潢的隱密空間，很適合喜歡安靜用餐的顧客，阿妹、曾志偉就曾是座上客。
$ M6 L- k# J) i; w8 @地址: 20 Upper Circular Road, The Riverwalk #01-42
# a; D; T4 l( C, ?7 c5 J5 L8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: (65)6438-55224 C- N! X/ U. e k, }3 R3 u s
開放時間: 週一~週五午餐12:00~14:30，週一~週六晚餐18:30~23:00，週日及國定假日公休。
+ ?- E6 n, k$ e$ L/ v; x0 wwww3.tvboxnow.com網址: Just SteakTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h5 e* d* i. E4 i
& [, _( f2 `* |6 D7 v- z1 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B2 l* j* J! N3 o e3 [- T
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7 _: r/ T z/ j5 g+ `- Dtvb now,tvbnow,bttvb 由3位年輕人合資的Pierside Kitchen &Bar，就位於濱水的One Fullerton，因此名稱就取為Pierside，簡單明瞭，中午是上班族用餐地點，晚上浪漫的氣氛，則搖身一變成為最佳約會地點。簡約風格是最貼切的形容詞，沒有多餘的裝飾，內部大玻璃窗反射窗外風景，店內每個位子都看得到海景，無論是由外向內看，或是由內向外看，都覺得視野沒有阻礙。廚師Robin Ho巧手做出國際化食物，食材則以海鮮為主，調味看得出受到日本影響，食材的選擇和手法都讓人感受到清涼感。公仔箱論壇3 a0 Q6 F5 i. z1 F- A; h
地址: 01－01 One Fullerton, 1 Fullerton Road8 A) Z+ J) d- j9 ^& @: K a
電話: (65)6438－0400
* [ A5 o( X4 ^. [# }$ w9 itvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 午餐週一~週五11:30~14:30，晚餐週一~週四19:00~22:30、週五、週六19:00~23:00。公仔箱論壇0 N; k+ n0 @3 {4 B- j# M w1 T
網址: Pierside Kitchen &Bar 公仔箱論壇. S# o/ j% |- g3 u- U
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發表於 2011-8-19 02:11 AM
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