[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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材料：
/ _- ~+ P& n/ H7 ~: g8 ?4 awww3.tvboxnow.com1. 袋裝烏冬' y& s- O" ?+ B6 \
2. 薑絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X" Y& w$ n; M9 v2 K( l! s
3. 雞粉www3.tvboxnow.com- x) K5 Z9 D0 W' S4 A
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製作技巧：  i, H- W! e! T1 u
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
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; f3 z9 ?9 s9 ?( [" c" o& K*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
9 G8 O: J: [$ C5 M* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。