[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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2 u1 \8 l8 i' ]- Q' u* x+ bwww3.tvboxnow.com材料：
, e4 J4 i$ {6 u% M! d& mtvb now,tvbnow,bttvb1. 袋裝烏冬
! r. e6 H4 D" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑絲
  P+ G) @/ u# p& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞粉www3.tvboxnow.com3 f2 N; f0 N; A4 P6 k, w1 a

# h. q8 q6 K7 s' y% s: Z7 |製作技巧：tvb now,tvbnow,bttvb% ^. B/ K7 K0 G2 L5 X
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
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*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。www3.tvboxnow.com2 o; P: u% o$ q4 v  K! ?* `; [0 j
*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。