材料
8 j' I2 { ^( ]/ y( l: e7 I! ?www3.tvboxnow.com木耳 1朵、雞蛋白 2隻、枸杞子 15粒、暖開水 75毫升、鹽 1茶匙* F' m$ y# B4 d$ x
+ x; [: m) Y- V- d: k* W w/ P CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v X/ v2 ~- }. M# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇, F: r! B% v+ J/ `
1.枸杞子浸水 15分鐘，瀝乾備用。木耳浸水 15分鐘，瀝乾後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 F& ^. H, ?' a: ~- ~! U$ ~' O
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2.蛋白加暖開水拂勻，加鹽再拂，放入木耳絲。9 \4 q0 l8 J$ K2 {1 v9 T
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3.煲滾水，轉小火，放入蛋白液，蓋上蓋隔水蒸 8分鐘，然後鋪上枸杞子，熄火後加蓋焗 1分鐘即可。 www3.tvboxnow.com5 b# _) i* K, G3 o% b
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1 H3 i# ~3 H2 F; M0 u2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸蛋白時要用細火蒸，中途要開蓋一次，讓水氣散發，就會令蛋白更滑。www3.tvboxnow.com" F* e3 X/ p. T* Z# t% C5 g! R
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發表於 2011-8-19 06:14 AM
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