[中式食譜] 養顏五穀雜豆粥

nt1972

材料! K# s6 B: L0 }
五穀雜豆（紅腰豆/薏米/綠豆/小米/紫米） 60克、水 3杯、鹽少許: g( r) p0 W/ ]2 k6 V
4 ~8 T" L7 S; J4 e. d7 ?! r  G

, w$ z; E1 i) G2 h8 D) n8 uwww3.tvboxnow.com做法
; g5 x3 p# H5 W1.將雜豆用 1杯清水浸泡 2小時。* u/ W; u( f5 F2 Q( _
tvb now,tvbnow,bttvb# x) K1 e+ j; v9 T; V$ I. ^' n+ o  `
2.雜豆連水放入湯鍋內，加 2杯清水，開大火煮滾，轉小火加蓋煮 1小時，加鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 L; u- n( j: [: j
1 R+ i! I) ~, t, U

9 d5 x- ~! s1 F& H; {公仔箱論壇貼士
7 T8 `' w1 F9 O/ w4 H" T. ?  B浸雜豆的水會吸收豆中的酵素，具養顏美肌，記着要一併下煲烹調。 7 P0 A4 t' ?/ T3 d- v3 }$ ^/ g