南瓜醬
! ?* s. Q3 N$ w$ z# l! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 南瓜2杯、高湯1杯、牛奶1杯、鹽少許、白胡椒粉少許、麵粉少許 奶油1大匙、洋蔥2大匙
( `, d/ Q$ @% E& Q M- c1 Y( r/ Iwww3.tvboxnow.com作法 1. 將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊,和高湯一起放入鍋中煮沸,改中火,再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火備用。 2. 將奶油放入鍋中加熱溶解,放入洋蔥爆香後改小火,再倒入麵粉略炒後,盛起放入南瓜湯汁中繼續煮,如湯汁不夠可再加入少許牛奶或高湯。 3. 將湯汁煮至濃稠後加入鹽及白胡椒粉,攪拌均勻後,盛起倒入果汁機中攪打均勻即可使用。0 ]- z$ P( V2 X7 Z( L6 f: {
點心沾醬或油炸類食物沾醬均可
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- r1 i0 A: h/ e樹子辣醬- q4 }$ E5 {& H$ z+ N
材料 樹子1/3杯、紅辣椒粉2小匙、蒜泥1大匙、香油1/2大匙、水2大匙 蔥末1大匙、紅蘿蔔末1大匙( {! \# H: G: k. Q2 q8 _6 q# p) n
作法 1. 樹子有粒狀及圓餅狀之分,如果是整塊,要先分開成小塊粒狀。 2. 再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用5 j2 R' ~& I. ^& {
蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _" }$ w ], A( G U+ }0 h3 R
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薄荷醬: R' M. G" L2 @+ Y6 Z5 g
材料 薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 麵粉適量、水適量、白胡椒粉適量
/ v/ O: d% c5 F+ C" m) J作法 1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。 2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。 3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻,慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。
) L& Z' r+ H' D9 H9 L" ?) u) ctvb now,tvbnow,bttvb 可作為麵包條沾醬或羊排淋醬公仔箱論壇2 C1 v8 [3 s" I1 C8 b6 F7 t
$ z, V$ F: w$ i. i9 F. h豆乳泥辣醬
& v) v1 [7 k3 s0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 豆腐乳1塊、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、醬油1/2大匙 蒜泥1大匙、蔥末1大匙
]; g2 L, X ]公仔箱論壇作法 1. 先將豆腐乳壓成泥狀備用。 2. 再與水融合後加入果糖、辣油、醬油等用小火煮沸。 3. 要吃時再加入蒜泥、蔥末即可使用。www3.tvboxnow.com' p/ y. z j. w$ p' S
如用白開水拌所有材料,可立即做沾醬使用。www3.tvboxnow.com. j# J' W. _3 T/ s+ B& w( N
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昆布醬4 `) G( C$ x {7 l( ^7 i( O7 w/ H" i
材料 昆布(海帶乾)1/2條、醬油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、鹽少許
, d1 o3 R% j# N9 W D公仔箱論壇作法 1. 將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 2. 再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。公仔箱論壇 ^$ K n" S2 Q2 Z: q, @' {$ M1 ^# q
沾油炸食物、青菜,或作湯底。
4 a0 A s7 B: d2 f. M; `公仔箱論壇 / L9 z' h! u h
蒸魚梅子醬
( n+ ~( ^3 [9 K# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 紫蘇梅6顆、梅子醬1大匙、米酒1大匙、水2大匙、蔥絲 薑絲各少許、鹽1小匙、香油1小匙
0 a# b# W2 n) O* m6 f8 ztvb now,tvbnow,bttvb作法 1. 將蔥、薑洗淨切絲備用。 2. 將酒、梅子醬、紫蘇梅、鹽、香油放在一起泡約15分鐘,等味道融合後,再將蔥絲、薑絲放入拌均勻即可使用。
) Q% U: q3 }( o3 |5 }8 m$ d公仔箱論壇 蒸海鮮類時加入鍋中一起入味,或將材料煮過也可當沾醬使用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t9 d* ^9 n' T2 R) Y, K
tvb now,tvbnow,bttvb1 K& P- w8 w9 Q! M4 q
蘑菇醬tvb now,tvbnow,bttvb Z. \; s) ]* g. Z
材料 奶油2大匙、洋蔥末 4大匙、蘑菇片 4~5顆、鮮奶油3大匙、水1又1/2杯鹽 少許、麵粉水酌量、蕃茄醬 1大匙(酌量)
) P: }/ e8 Z" V' s- J5 R作法 1. 把奶油加熱融化,放入洋蔥末爆香,再加蘑菇片一起炒 2. 另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前用麵粉水芶芡,最後加入蕃茄醬拌勻即可。7 P ~# E6 V/ O5 k
鱈魚排或雞排都很適合淋上蘑菇醬,用於牛排或豬排亦可,拿來當作義大利鐵板麵的淋醬也很不錯
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+ }0 ]: M. S. j; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨醬
! ?9 n' y" F# _2 R3 rwww3.tvboxnow.com材料 酪梨1/2個(熟透)、布丁1個(或蛋黃1個)、鮮奶油1大匙、果糖1大匙 牛奶2大匙公仔箱論壇3 F4 X: g% j7 E( n( q& O8 @
作法 1. 將酪梨的果肉取下備用。 2. 將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! ^& Y0 @" L) c* d) Y
如要做成鹹的口味,將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。
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+ u0 f; u6 [( s3 `( l( d公仔箱論壇鵝肉扁沾醬
; N' R9 X+ P8 F. A0 b0 K8 Q材料 辣椒醬2小匙、味噌1小匙、砂糖1小匙、烏醋1小匙、糯米粉1小匙) ^, Y/ t% O% D4 e! ?+ K$ y/ W
作法 將所有的材料調勻煮開即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q7 A4 m E. H% J
鵝肉扁沾醬還可以用在一般肉類的沾醬用,或當作烹煮肉排的調味料。
: F J" W* K ^2 L3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L+ H$ q1 L: m' a; Z6 ctvb now,tvbnow,bttvb炸雞塊酸辣醬* p/ s7 F# E7 z7 q2 q
材料 水3大匙、醬油1小匙、白醋(或蘋果醋)2小匙、沙拉油1/2小匙 糖1小匙、在來米粉1小匙、洋蔥粉1大匙、大蒜粉1大匙 糖漿1大匙、鹽微量(1/8小匙)
* k- M) L* ` p x3 U6 w0 U$ Btvb now,tvbnow,bttvb作法 將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀,一邊煮要一邊攪拌,以免黏鍋,煮至濃稠狀時就可以熄火,放涼即可。
5 v0 s7 u, [4 }3 `8 Iwww3.tvboxnow.com 除了沾雞塊以外,沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味
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" _% R/ I0 y9 P6 e, v3 q; M1 S關東煮沾醬公仔箱論壇* `7 |9 p0 n) V# Y7 E3 I% h
材料 細味噌1大匙、甜辣醬1大匙、細砂糖1/2大匙、醬油2小匙 香油1小匙、水2大匙
( B$ @) `, Y/ b8 T. U0 Ywww3.tvboxnow.com 勾芡材料:太白粉 1大匙、水 1又1/2大匙
" S5 u6 L( Y( h+ F7 F9 K( {公仔箱論壇作法 1. 將細味噌用少許水拌開,再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。 2. 再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。
' l. q5 R- b. U( x" \2 w+ ywww3.tvboxnow.com 甜不辣、油炸物沾醬用。公仔箱論壇1 ~2 O$ ?9 b! L0 n. y7 t
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糖醋醬
8 w* K5 v) ]2 L$ P% @公仔箱論壇材料 醬油2大匙、蕃茄醬2大匙、砂糖1又1/2大匙、烏醋1大匙 水3~4大匙、太白粉少許、香油少許公仔箱論壇7 Z5 q; @5 `) R! M
作法 起油鍋,將所有材料一起調勻煮開。% a+ G. {0 n. p- f9 z7 u
糖醋醬用途非常廣,炸魚、炸排骨或是炸肉丸子,只要淋上糖醋醬,再撒上一點蔥花,就是一道美味佳餚。
. h4 c% Q2 t: d公仔箱論壇
! u& s( ^ _6 A6 k5 ~# r+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清蒸螃蟹沙蝦沾醬
/ e- G/ Q s/ d# _: d8 t2 [tvb now,tvbnow,bttvb材料 薑末1/2杯、醋3/4杯、糖1/2杯、水1/4杯、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb/ g6 h4 T' w% I
作法 把醋、糖、水和鹽一起煮開至糖完全融化,放入薑末繼續煮開後熄火,放涼後裝瓶冷藏,食用時取出即可。
( \( v1 H2 x- B) [# D8 L1 J 加一點鹽的用意在於將糖和白醋的味道提出來,讓沾料嚐起來更有甘味,所以鹽只能用少許(須少於1/4小匙),不可以太多。可作為清蒸海鮮如螃蟹、魚或水煮蝦沾醬
B6 n$ R; k* m' f TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K. V" r% _! H' ~$ s9 y$ l
桂花醬公仔箱論壇 Q+ t; c/ D2 ]2 U" b8 L2 P- }
材料 桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、冰糖1/4杯、水1又1/2杯、桂花香料少許 肉桂粉少許、鹽少許
, \) J5 Y( |/ u# J& Q. g8 U# \公仔箱論壇作法 將所有材料一起煮沸後改小火慢煮至濃稠為止即可使用。
, b* [" u' A( ]4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可做蜂蜜蓮藕或蜜火腿沾醬、加入甜湯圓裡均
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: ]1 a1 K2 o0 [3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式照燒醬
; n' K! @* x p; |+ Z7 x" Mwww3.tvboxnow.com材料 材料A: 醬油1/2大匙、蠔油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯 材料B:太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許
8 z5 ~% k, @: ttvb now,tvbnow,bttvb作法 將1又1/2杯的水煮沸後加入材料A拌勻,再加入材料B芶芡至濃稠即可熄火使用。www3.tvboxnow.com) Q; g; z) w" r7 @1 b4 y1 t
烤肉時生肉醃醬或烤熟後的沾醬也可以3 b# [. J! }1 w2 {) s- X2 B
8 n& t S. s0 P* F+ [tvb now,tvbnow,bttvb桑椹醋醬
4 X3 j8 S- q- ~- V# I2 ], E) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 桑椹果醬2大匙、白醋3大匙、果糖1/2大匙
9 K F& e* G2 _. C作法 與所有材料拌勻即可使用。# ]( C- O0 _, t" F |/ u
作為生菜沙拉或汆燙海鮮沾醬均可
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' h f$ Q# _: I; z8 {公仔箱論壇炸花枝沾醬
/ u+ _# E. s7 r' H" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 烏醋1大匙、蔥末1大匙、蒜末1大匙、辣椒末少許、薑末1小匙 香菜末1小匙、糖1小匙、蕃茄醬1大匙、香油少許www3.tvboxnow.com! H; S* J$ D4 w4 N. N$ E
作法 把所有材料混合調勻即可。
! f/ J9 b* A% j0 n7 A% u6 Jwww3.tvboxnow.com 可作為油炸海鮮或蔬菜沾醬
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公仔箱論壇. {9 L- E4 x8 I2 I
蠔油乾麵醬tvb now,tvbnow,bttvb' b7 l7 _% `0 k" a$ S5 N: y
材料 豬油或清香油1小匙、烏醋1小匙、醬油1小匙、味精少許 香油少許、蔥花1大匙
; t7 B0 }, T2 y! h$ K& S* ^作法 先將麵條煮熟,將所有調味料攪拌均勻,倒入煮好的麵條中,拌勻即可;若是用油麵,可撒些油蔥酥,增加油麵滑潤的口感。口味比較重的話,可以再加上1/2小匙的甜辣醬,味道更好。
1 |$ o' p. V w' ~. M 用於拌乾麵或水煮青菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H) z- n* G" }1 z' U+ }* Y
# s' |$ s2 ]7 S ~+ \tvb now,tvbnow,bttvb叉燒烤肉醬tvb now,tvbnow,bttvb: q/ u& m! \" C( R" N1 ^8 @: o
材料 醬油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蠔油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、紅色素少許(可以不加) 蔥2~3支、薑數片(拍扁)# r, S5 [% A, b- b5 p
作法 將所有的材料混合拌勻就是叉燒烤肉醬。
( }! H) z: G4 c% @ 可以當做烤肉醬,也可以當做一般醬料沾著吃或炒青菜用
0 I3 I; t4 H: L7 j6 p8 d8 Qwww3.tvboxnow.com
7 N; G( f; Z1 w* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋風味烤肉醬tvb now,tvbnow,bttvb2 F6 ]% ^4 c, U# U# @; r/ B
材料 咖哩粉1/2大匙、花生粉1大匙、沙茶醬1大匙、茴香粉1/2小匙 糖1/2大匙、醬油1/2大匙
# @/ T; v$ J4 b) ?2 `7 ]/ U作法 將所有材料混和攪拌均勻即可使用
# s0 q3 N% I8 i- v. y8 l7 b4 h公仔箱論壇
I" w5 U% [4 J羊肉爐沾醬
1 E, I8 y) l1 e3 j* N公仔箱論壇材料 麻油豆腐乳1塊、糖2小匙、岡山辣椒醬1/2小匙、豆腐乳汁液1小匙 蔥末1小匙、香菜末1小匙公仔箱論壇6 Z1 N/ v* S+ }0 j2 U
作法 將麻油豆腐乳1塊放入小碗中,倒入糖、岡山辣椒醬和1小匙的麻油豆腐乳汁液(豆腐乳汁液指的就是裝豆腐瓶子裡的汁液),用湯匙調勻,上桌前再撒上1小匙的蔥末和1小匙的香菜末。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J/ K! Y5 B' L3 P% |* l
除了作羊肉爐沾醬,也可當作烤肉醬或下水湯的沾醬食用www3.tvboxnow.com" e |$ b/ G6 T* h, t; T
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泰式酸醋醬( @ W; h9 u0 F% H- i! N
材料 白醋3大匙、辣椒1/2大匙、蔥末適量、洋蔥適量、香菜適量 蒜末適量、糖1/2大匙
( F. b- S1 L- j8 Lwww3.tvboxnow.com作法 1. 將菜洗淨切成細末或丁均可。 2. 再將白醋與糖拌勻,即可加入切好的其他材料,綜合調勻後即可使用。
' U c5 v1 G [$ T7 R 可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜,或是火鍋湯底(量要加倍)。
2 t. Q: A$ p8 ?- xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [, L& k* v: k0 ?
貝類海鮮沾醬% w3 N* U9 N: Q$ Y% S) ?
材料 醬油膏1大匙、蕃茄醬2大匙、烏醋1大匙、糖1小匙、甜辣醬1大匙 薑末1小匙、蒜末1小匙、香油少許
8 w! ?# c" J8 d& f作法 所有材料調開拌勻即可。 紅燒醬公仔箱論壇6 n9 R8 s9 c X. m( I( s" S
材料 醬油1又1/2大匙、黑醋1大匙、水3大匙、糖1/2大匙、香油1/3大匙 蔥末2大匙、薑末1大匙、米酒1/3大匙% w, ]1 T& I) r( R# ]
作法 將所有材料混合調勻即可使用。
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tvb now,tvbnow,bttvb$ d% |4 ^; K5 W
紅油抄手醬
# _8 Q! \% H. ~; V! Q0 h2 A1 otvb now,tvbnow,bttvb材料 醬油1大匙、紅油1大匙、柴魚味精或味精1/2小匙、香油少許 花椒粉少許、蔥末1小匙、蒜末1/2小匙、香菜末1小匙 豆芽菜1把(以手掌抓一把為準)公仔箱論壇$ V5 f7 E) y D% i6 G( S9 R( J
作法 先在碗裡放入醬油、花椒粉、蒜末和柴魚味精,輕輕調勻。接著將用水煮熟的餛飩放入碗中,再撒上蔥末、香菜末和微燙過的豆芽菜,吃之前淋上紅油和香油,就是香噴噴的紅油抄手啦!www3.tvboxnow.com' l( k3 y. f1 n/ Z
用於水煮乾餛飩拌醬,或乾麵、乾板條拌醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e& b9 J- O7 z3 K8 V) v
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四川涼麵醬
, c* h0 p3 ?8 {6 U. `& v3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 芝麻醬1/2大匙、黑醋2大匙、辣油1大匙、香油1/2大匙、蒜泥1/2大匙 米酒1/3大匙、冷開水1大匙、花生粉1/2大匙、白醋1大匙、糖1/2大匙www3.tvboxnow.com, h, o8 Q5 @- u; T
作法 1. 蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。 2. 再將所有材料調勻,再視個人喜好,加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可www3.tvboxnow.com/ V6 K7 _% u! q. o, C
! I/ C1 o8 w0 b* M" P) H7 A公仔箱論壇
! S6 d6 T/ L" |/ n( Y+ r3 [! h2 h肉圓、碗粿沾醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y0 _+ c# R8 f* U) l$ q4 G$ I
材料 醬油膏2大匙、糖1大匙、水1大匙、蒜泥1大匙
0 o9 T/ J7 I2 m) i2 ktvb now,tvbnow,bttvb作法 將醬油膏、糖和水攪拌均勻後,再加入蒜泥輕輕攪拌即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E' C5 l7 t( H" O& k- @
可作為肉圓、碗粿沾醬,或是燙肉片沾醬。tvb now,tvbnow,bttvb5 C5 v) L2 {5 Z4 `6 _
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tvb now,tvbnow,bttvb* a+ F# n: P/ z& f, G
京醬牛肉炒醬
) Q: `0 _: C, |0 k( ]公仔箱論壇材料 醬油1大匙、醬油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙 太白粉少許" @3 s0 F j1 `# d6 f9 M- y! G8 s
作法 將所有材料一起混合攪拌均勻即成,可多做一些放入冷藏庫備用。www3.tvboxnow.com) A3 [( d" `* }3 W" u7 S5 h. s" \
生肉醃醬或肉類炒、燴醬均可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _& _* q. t5 x( J
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紅酒磨菇醬
+ |/ _- D l+ h( P" |材料 半磅新鮮白磨菇切片、一瓣大蒜切碎、2湯匙細切的洋蔥 1湯匙半蕃茄糊 、2湯匙奶油、1湯匙麵粉、1/2杯的牛肉高湯 1/4杯無甜味紅酒、1/4茶匙鹽、少許白胡椒粉
' @ m1 J- [9 g+ a# L6 e% _3 I作法 1. 在鍋中先加熱奶油,再加入磨菇片、蒜泥和洋蔥碎,用中大火炒至磨菇變軟且有香味時,加入麵粉和蕃茄糊拌炒均勻。 2. 接著在鍋中加入紅酒、牛高湯,經常攪拌煮至沸騰後減小至中火,不加蓋再煮一分鐘即可,起鍋後加入鹽和胡椒粉調味,趁熱淋在準備好的肉排上* T( v6 d& O$ p) O
公仔箱論壇9 \. H; ]8 v$ {. H _& Q
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韓式燒烤醃肉汁
" d! w/ a6 D% o. M, O9 vwww3.tvboxnow.com材料 1/2杯醬油、3/4杯黃砂糖、1/4杯白醋、1/4杯水 2湯匙麻油、1/2湯匙薑末、1/2湯匙蒜末、1/2湯匙蔥花 1茶匙紅辣椒碎
/ h8 d* C* K/ f- dtvb now,tvbnow,bttvb作法 把所有材料混合均勻即可。
. n t! `# v8 ?" T公仔箱論壇 註:可以準備一個乾淨的有蓋玻璃瓶,把全部材料放入搖晃均勻,需要用多少量就直接倒出,剩餘的調味汁就可以蓋緊密封冷藏,數天內儘快用完。安琪拉常用這個醃肉汁,將牛小排醃四小時以上,再用煎或燒烤的方式,把牛小排烹調至喜好的熟度,最後再灑上炒香的白芝麻粒和蔥花即可。另外安琪拉覺得用這個混合的調味汁來涼拌也很不錯,但如果要生食就請注意衛生哦!因為這個醃肉汁中加了較多的糖,所以煎的時候請注意火候,太大火很容易就會焦黑一片哦 |