材料tvb now,tvbnow,bttvb/ r) Y' ]* S, k, e
葱段 20克、荷葉 1/4張、排骨 300克、冬瓜（去皮切件） 200克、薑絲 10克、水 300毫升、蒜頭（拍扁） 2粒
2 F# X; w' I. G& U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m8 }2 D8 \9 K6 r% r* i& p
醃料
$ B9 Z' T: i+ M- j8 x鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、生粉 2茶匙、胡椒粉少許 ' q. S S1 s/ A7 O
0 m+ i" N4 N8 D- K
調味料
2 N0 k. x) Z% i8 J柱侯醬 1茶匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb! T6 L( V% z# ?. _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N% V' X- P( Q; r
9 k8 X- m( i: ~! d" ^: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
?. d+ v% J# G) ?1.排骨下鹽、胡椒粉、糖、生粉拌勻，醃約 15分鐘。
# O S7 z; E' S
" @1 e: \* s, y7 A# [8 R# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，下排骨炒至七成熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: k( |4 N% J# t# J# x
: _9 P9 e) A) n. ]3.荷葉剪去椗位，再剪碎。$ b. ^0 C! Y' {9 Y
/ v) p* Z( k9 c" k4.冬瓜、荷葉放水中，滾起後冚上蓋，煮 15分鐘，取荷葉鋪上碟。冬瓜連水盛起，加入柱侯醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g0 W4 \1 p# T9 ]$ E0 Q
U0 K' s9 s9 ?$ m8 A l: fwww3.tvboxnow.com5.開中火燒熱鑊下油，下葱、薑、蒜頭炒香，排骨回鑊略炒，下冬瓜煮 1分鐘至略收水，下蠔油、糖、生粉水埋芡，最後下麻油兜勻即成。
" l/ V/ B8 L" W3 ~- t8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S% T: x5 F0 k/ C4 _) Gtvb now,tvbnow,bttvb
" M% D& b5 @6 F; Y. n4 e4 T/ i8 `www3.tvboxnow.com貼士
9 L+ o+ } y8 u& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬不要下鑊爆炒，要連冬瓜的煮水拌勻，否則會很易炒燶。
% p7 }5 ~5 H% R8 I. ]+ i/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-8-22 06:14 AM
| 
發表於 2011-8-29 09:54 AM
|