香菜蟹肉飯
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( P+ I% a3 d9 S% O: N* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B4 y% e @2 B# {( C: `/ S4 T
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調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：
0 V% @& S$ I5 `. S! Q- U公仔箱論壇(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
3 M9 q( l2 [6 E* ^7 g t& X- Hwww3.tvboxnow.com香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
# ^- Z; k7 {# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
% _: R8 z' Z5 s& n0 Nwww3.tvboxnow.com再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
[8 ^5 o9 ^# c公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
+ k1 A, h1 ]/ S7 ? v& r(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 www3.tvboxnow.com; t" ]7 L k5 q5 `4 K! o4 A" h7 d. N
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黃豆芽飯
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; J, P$ V1 W3 |3 {; k6 j$ l公仔箱論壇材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C; o/ A2 S' T( a& B) t0 E
1 u: |4 e3 Z/ {# A7 ^8 H2 T+ s9 n公仔箱論壇調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 www3.tvboxnow.com- z9 }! J' ]; z& @5 b
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做法： 公仔箱論壇$ d( d. X- I& a" _; J
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
% V$ m3 X# m9 Ntvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料略拌勻備用。
$ s, k+ P7 Q$ B5 I, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
) y- u* Z7 r0 q% W7 `7 B$ u* j! l4 iwww3.tvboxnow.com煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 $ D% Z7 j/ x' R9 b7 w- O1 z, h, T
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3 n% l* E! m: H5 O6 Ntvb now,tvbnow,bttvb蘑菇火腿飯
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材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ N% F( d2 d: X% ^
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調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 1 a) n- u8 J5 {( }
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb/ w* x/ v2 a- ^& c% ^9 @
(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 2 Y& C/ M0 O3 r8 k
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
0 }5 P( p2 \" G再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb* g. I6 | Y% @- A9 w8 M
最後將兩種米(連水)混在一起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A1 E, K* c7 {
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， : E+ m* S0 |# m9 J( T
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
7 z5 i% p$ U. E4 ~+ B7 E公仔箱論壇(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘， www3.tvboxnow.com) X, k# c" K2 S7 g* c2 ]
最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 公仔箱論壇 Y; E; ]# A$ s
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鮮香菇飯 ! Z; @/ R4 T6 d0 k: R& q1 T
/ p# N! B; L$ y" u7 y! jtvb now,tvbnow,bttvb材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u& h4 T6 w. [4 j
! P& T- t* V/ s5 _8 {$ ^; Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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3 h3 H# { E/ q' G2 z J0 l5 p. u: n/ L1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' _# x0 v% I5 }www3.tvboxnow.com(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
$ O7 e( \/ Z% f! B# [$ [, _: {公仔箱論壇(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 0 n$ I- x0 k( G8 m, o7 @
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
# p! r) g4 e, s/ w拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 & r4 ]2 j& z! j* L0 B& ?7 T
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玉蕈月見飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l, T# J5 D! A% x$ r" P/ |
0 R6 C; W: [9 o- Z6 M4 N2 X材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
/ z& d- u) S. b6 `4 A3 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 g8 L( B$ {5 w: `! ]7 N. k
調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 公仔箱論壇& Z/ N3 y7 l% K: z; t& {
www3.tvboxnow.com* Q' @, A+ n" P) J5 a' H5 c
做法：
! E6 L8 B2 M6 M& S% @/ Q" uwww3.tvboxnow.com(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
* [9 X3 G+ K" r+ Q0 L/ c$ q. X5 Ztvb now,tvbnow,bttvb(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
2 n" c$ a H4 f8 e$ ~4 J, Ftvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
- y( n0 n/ X: q& f, N5 l$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
2 ~. Z c* o/ M/ A# `tvb now,tvbnow,bttvb(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， tvb now,tvbnow,bttvb! a6 R+ @" i& E Q& n& m0 t
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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蒜味八寶飯
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* U( q6 U- p1 Bwww3.tvboxnow.com材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 www3.tvboxnow.com! j9 u, Z0 n8 i+ C: w- |
7 [9 K6 E' l* F8 b/ t# i公仔箱論壇調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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& ?; ^, B* @! f, R" }公仔箱論壇做法： tvb now,tvbnow,bttvb3 e2 t: Z; g5 E! ^# b6 A# `
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
( l) S% [9 ?' _tvb now,tvbnow,bttvb浸泡4小時備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p$ \2 [' ~1 o8 X! b5 M2 M( B5 D
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
- M& G/ m/ z u. {(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r0 _* F W" k [3 C" Z3 g. T6 A. Z
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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3 P% g+ T7 z: g. @) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑丁鮭魚飯
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材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 ) U% o* i5 _; v# b, [
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調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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# G9 l$ v3 c* D* }) Z. u: F5 Qwww3.tvboxnow.com做法：
7 Y/ H% x0 g7 p8 B(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
# \* R; l# Q, R(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 www3.tvboxnow.com1 F d; R0 Q" r; _7 {' x$ @
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， % T' o( N) ]( f0 _9 F, H* `$ F
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 ! U" }( D1 v1 v5 G3 x$ l, e
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高麗菜飯
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材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
# o0 W% Y& D- u0 F$ B1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E) a0 [9 q. h3 B
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
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! l+ F' G& p$ j" Y2 {www3.tvboxnow.com做法： www3.tvboxnow.com- Q/ ~: K! }+ n
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
6 v2 K% O; D- d9 ?& e(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
% f7 }% G$ s& j- B) H0 p( D" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
% ^" U) Z5 Z, i$ z3 ~放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， tvb now,tvbnow,bttvb- ?2 }- f9 S* d7 j; @+ `9 P! K, O
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E9 \/ {. e2 g8 _% U
" Z- L+ R9 v* T$ ~8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r: t+ s7 h1 h$ I/ s; N6 R/ l4 E韭菜花飯
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5 }8 K3 W0 a9 z% Q7 w: d7 E7 b：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
9 e/ T7 ~4 X; U4 k( u9 g公仔箱論壇5 f" [8 m6 P3 m/ Q2 w' e& u' m
調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
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做法： www3.tvboxnow.com. {7 t2 ?7 }/ H4 C1 _0 P9 ^
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
8 E' U& s+ ]; d2 stvb now,tvbnow,bttvb(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備 tvb now,tvbnow,bttvb6 G! y# U. i( Q; T
用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。 # U+ ?9 }, B, U) s- x
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， 公仔箱論壇0 K1 L/ r' L2 U: b) ~. P
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
/ Z' F, k/ u; Q$ M6 S$ Mtvb now,tvbnow,bttvb最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
# i, e* O- N7 h, Y+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 x& U3 r8 _+ I
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金針花飯 www3.tvboxnow.com+ V4 X x: v! }
" m( f& q: ?7 L/ h: {8 x+ C$ s+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
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1 O6 ^" `( a O2 B* }) J. u公仔箱論壇調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
" c/ G+ S# r5 V8 _( {公仔箱論壇' N2 a2 w' _ O2 v
做法：
7 Y+ i! F/ B( x4 Z( W5 k! D& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
+ c0 [& C! C Z9 W& G金針花洗淨瀝乾備用。 公仔箱論壇) m3 c5 `5 a2 {0 p9 E5 D
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 tvb now,tvbnow,bttvb; o) U! [* A) u" f
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上， www3.tvboxnow.com' J7 o w5 g3 s8 u( F
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
& Q: L& w/ x: ftvb now,tvbnow,bttvb燜約15分鐘左右。
! S, L, i% m, E2 T8 V6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
1 [* A! `! H, M1 ntvb now,tvbnow,bttvb按下開關後再煮一次。開關跳起後，
( t3 l& V0 s# I8 J; o' {# v用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 公仔箱論壇5 L' Q" I; e: o" j5 h1 \ y u
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a' x- u/ _" o5 @公仔箱論壇西芹鹹魚飯
' \2 a% b3 G: p3 h- n公仔箱論壇: V; o& g k3 Z, u
材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
9 Y% c$ d7 P" y6 t. D6 w公仔箱論壇
$ ^9 q( Z, R) P/ q( k t9 U+ i公仔箱論壇調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
3 o! R* Q8 m) f9 V+ l3 ^8 Z6 iwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇8 g+ h2 [ z( V! ~3 a) G
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 www3.tvboxnow.com4 a; ~& ^% p# G' }8 t
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做法： 公仔箱論壇) u- |5 I0 m" C2 A0 A6 K
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
0 Y1 }1 A0 Z+ C+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料分別準備好。 5 m* E; m9 s" a# P$ N2 q1 B
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
& | J$ d, F. G S6 \# ^放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t: a& ^( y" {. D
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， tvb now,tvbnow,bttvb; O9 g& K! d1 L/ n U* M5 {
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， tvb now,tvbnow,bttvb* t J9 C% H- i1 ]8 q
用飯匙拌勻後即可盛起食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R! ^# O2 {' j/ Q9 y0 Q; W
公仔箱論壇2 q; t2 l; [. U& y, C J) H
4 p M# m5 @" N U1 d蘆筍蛤蜊 www3.tvboxnow.com, ]8 Y8 z- Y% D6 u) b, K2 P/ i' K
% {6 m+ }/ U: Y! d' ]公仔箱論壇材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G' p, R2 J! k# ~
6 Z% O8 i/ I- O& U, e5 A E' z. S4 c# jwww3.tvboxnow.com調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. N" w6 _8 X1 z. ^% e! ^
( S# C' K0 a {+ cwww3.tvboxnow.com做法：
: Q4 t0 s% `" M0 A" @tvb now,tvbnow,bttvb(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。
2 _6 q4 G5 B( W4 w' g蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
5 } L* ?+ G, [ g8 h8 A; ]6 kwww3.tvboxnow.com(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 公仔箱論壇0 R" p' c5 ^0 ?! }' n: U+ ~! [5 `+ ^
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
0 t. b* `: ^. N1 t2 o3 u開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
5 m, a1 O" S0 s& p6 u(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， tvb now,tvbnow,bttvb+ H# A0 C3 p7 g: Z2 F5 ?) E
按下開關，再煮一下。
- w/ K- F8 l+ L* F3 G) R, i1 s+ Gwww3.tvboxnow.com(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， 公仔箱論壇3 h% |' Q, _: d* k+ T3 M
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
( u) E6 h w5 G* K+ D3 {9 ]tvb now,tvbnow,bttvb加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D) U" l8 M3 X' k
0 s" A+ m. p: h$ C8 }
# r! k: g3 B( W, v) F* }1 m% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍香蝦仁飯 ! K- ]% j% N5 n- _; t5 m+ t
7 p1 r9 d! I8 @% a7 S6 L5 C5 Q. _材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
# I& C; ^1 U8 Q- B" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @- u8 D' ?3 f7 N+ f調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
; e& S0 [1 d+ D% Y# ^% a3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& h, S# n% `4 A: {! N& W6 M
調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
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: c( Z7 G; F$ E* T4 _做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w/ v: V3 G8 A t" p6 r
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， 公仔箱論壇0 }5 V9 x* {# O1 A- m2 Y- l
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， www3.tvboxnow.com* E5 \( _! O% z- G( f2 N0 a% |1 E
用熱水汆燙備用。 www3.tvboxnow.com3 Y4 G8 f9 ~8 v1 k2 i
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
% w9 E* p+ D0 L) Y Htvb now,tvbnow,bttvb再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 公仔箱論壇3 B+ c) @+ Q7 R
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
+ u$ _( w4 D, W* j6 N/ Dwww3.tvboxnow.com(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、
: Y5 L- l) C% l7 U& d- e1 s8 Zwww3.tvboxnow.com蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 公仔箱論壇1 P. Z8 R; }) u% l! d8 F7 c
; S' L9 b% i$ H s9 E) s) }公仔箱論壇6 B9 j9 j, l+ s$ r) h! O
茄香飯
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' b! T G$ E, z公仔箱論壇材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
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調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A5 R" A$ F, q
( M8 e f: R |4 m; v* y調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
D' I2 N& Z5 t, }8 `6 q4 H, s
, h; m% h* {- x' x4 E0 `www3.tvboxnow.com做法： 公仔箱論壇( D0 m- t) T2 W/ }
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， tvb now,tvbnow,bttvb% ?3 s( T1 h( ^5 \# p( k. F0 F
要煮時再撈起瀝乾水分備用。 公仔箱論壇) V, _3 Y' {& N$ U2 J q) n! k" v
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， 2 [) t4 z+ c4 L) A0 }! f& _$ D- \
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
# \ H3 N f6 `: C& Y" o公仔箱論壇放入電鍋中蒸熟。
$ ]3 \' {, i' P- O6 n(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， www3.tvboxnow.com! P% e' r4 y% w! e; a
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
/ d6 r9 X4 Z% z8 g7 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w5 s9 g/ g j8 s% N- g
1 \6 _: l1 f- E, e8 t/ b地瓜起司飯 - N+ D9 _( j6 M4 `- w
- D) b0 i/ F% y& w7 _& g/ A" n( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 3 Z0 h) D0 s6 S" s
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調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
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! j% ]* z! z- x# u9 itvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ t: X& ?8 Y4 k9 z- ?6 _公仔箱論壇(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 公仔箱論壇/ j; a( a( i! B) g
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 www3.tvboxnow.com" P6 I' e1 x K. r2 W" V
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 tvb now,tvbnow,bttvb! Q* R( u+ N- Z: T5 P
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
9 t+ N/ t+ q7 Q/ `4 q4 n* bwww3.tvboxnow.com即可食用。
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+ O5 \% T/ L1 ~, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g: v$ w8 p" J
青豆桂花飯
; @8 L! q4 q: d' H公仔箱論壇3 p) t/ A, o4 H0 B/ h
材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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% A/ A8 K+ V& C* `2 O: W調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 6 S$ W& U, P: K$ R( q
. u4 ]" o U0 N: d2 v$ j2 ]$ @& w/ `; X調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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) [5 j5 F$ I% t! j( }8 k6 Z8 a做法： 公仔箱論壇2 P. J: A9 U" C- b) I8 {& A
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
7 z8 Q0 ^8 I* Y/ y( @9 e青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 tvb now,tvbnow,bttvb: Y7 u% T* I5 \+ u* C5 Q* \
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 公仔箱論壇) \9 V( Q, x* m: v7 m! v/ a
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，
3 a& x' @8 C' o) q( J- i然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 3 c$ a; n3 b: B/ s U
即可。 / P; \* R, p7 C; C3 q, x
tvb now,tvbnow,bttvb6 H. @, X4 {" h+ Q' X
※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， 公仔箱論壇6 C! r# Y2 w" V. K% l) {9 z
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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