香菜蟹肉飯 ; U5 V9 u4 J7 v9 s8 d7 X
+ ] d* s5 x2 C" v* X, I8 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
& X/ E# T* e' W4 O- W! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. U7 M- Q* G; s
調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
9 `# ?! N! {7 r6 t. x+ u) s/ g3 T5 l) |9 G! W; y8 W
做法：
' g5 F; v! Y5 V7 r; s$ L! |9 U1 Rwww3.tvboxnow.com(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
/ q' `: q) {* j. M+ {$ [香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 * F8 Y0 J/ d$ o4 V* X7 b
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb" |$ b/ s# d; b
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
2 B0 z# b$ L& T2 s4 E/ ~放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 www3.tvboxnow.com6 ]: M. x+ x+ G* n! m1 x/ a
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
4 w; f' {* t3 H! R: w/ M. Z% w公仔箱論壇www3.tvboxnow.com- J6 C1 d, w' E& Y8 a: V M
, G+ @8 }3 _9 [# R7 Z8 c9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽飯
5 |3 h6 E. ]) |: c C
- `2 ]% P# Q* B1 \; Dwww3.tvboxnow.com材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
3 Y1 r3 x5 H( E; S7 }www3.tvboxnow.com1 i4 |- C9 H7 Y+ i
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
7 |* I3 Z- s$ |; _: h+ [2 cwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com0 B! M1 i5 _& W8 {9 b, p
做法：
. f) N- U0 m3 b/ K) ?/ \; \(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb5 L6 q, K! \& {' H( o; ~
再加入調味料略拌勻備用。 2 q* z1 m7 I4 |- g1 z
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
8 S0 w9 D4 W( ^7 v M9 Jtvb now,tvbnow,bttvb煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 7 e+ `* G- e: z1 J, [( n! H
www3.tvboxnow.com6 v% }3 K0 {# ^) x1 n! M% c) d: U0 L
www3.tvboxnow.com% u0 P* U, A2 V' d, H! t: X( V
蘑菇火腿飯
: ^! p+ X& p$ j2 V- Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S) m1 S2 }% R( I% z; O" S* E
材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
/ C: Q9 e- ~) e/ M& H& `! e6 F! f5 D# u5 E+ a
調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
! \: r2 |5 Y7 U$ K& O$ ~公仔箱論壇
3 G( Z( Y$ @" G( n1 Z# E' e4 C! rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
! h' O4 @/ X- t% {5 x9 Y(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 公仔箱論壇; w0 I! C+ e9 X9 Y
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， www3.tvboxnow.com( f; E' P! L/ r+ l# Y# E0 _& O
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
+ r/ c+ h) X' B/ G5 _& a/ ^最後將兩種米(連水)混在一起備用。
; c2 { \' h) v" V5 c9 Z4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }8 Y d8 C! _2 s3 E5 F
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 www3.tvboxnow.com5 i0 X6 G# p! B' K# @9 S% _- ?
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
p3 Q, W7 k1 v最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 1 j/ |: w( ~* a/ w j
6 [8 E! d, N1 ` m3 E: Rtvb now,tvbnow,bttvb e: c4 _1 o( z3 Q; Z
鮮香菇飯 公仔箱論壇" W' U5 f( ~7 X6 l
0 _: y: v( v8 t% s7 dtvb now,tvbnow,bttvb材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 + I+ C' u6 z1 n: J& u
) O1 O% m: k6 h3 X5 B' j5 D' o0 M* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
! w7 Z8 @: }8 u$ a! B8 ?tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com& h; ~4 A" c/ q$ M
做法：
$ u! d- ?7 v+ n" v/ `5 k6 atvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
$ Q" {1 C; O/ i( H, H8 A1 x% ]www3.tvboxnow.com(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
, K/ C: h( V( N- ^# `( z# l(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
$ E- i0 V! r5 g/ C' Q, r" F' |拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇1 H# t& j$ H: D! @7 Y* f
4 H; c4 c4 n' d8 S( C* l$ l/ \www3.tvboxnow.com0 g/ r Y3 q* `$ s
玉蕈月見飯 - _! r: L2 ^$ v/ y7 j
# k. l9 u( u, y4 ?; l' I( K( r. X& D4 K
材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
& K6 @2 B, A9 J- Z. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s+ {9 S& E, g6 b% l) G. t( ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q9 G5 z! y7 ~9 V2 G
8 C/ x7 J- w$ N5 e% I0 |
做法：
R1 x" ^7 B6 [(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
2 k2 X8 i" B% u) d(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
$ U0 n" W; N5 ?5 ?公仔箱論壇(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p, c8 G0 O3 P1 Y* O& h1 W. v3 n
煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 公仔箱論壇) F# M# a. g" I1 J5 d- p
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，
( o. h, O7 \2 Q/ v3 W, H: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" F1 }/ s3 B: o p, k! p
0 D- b; F7 E+ T" V8 _
6 |6 \) [4 x+ D/ l& e% N( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味八寶飯 $ G8 D9 z) K! h/ ~7 U7 ]8 y7 y/ Y
& X G1 I5 o" P; G公仔箱論壇材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 www3.tvboxnow.com/ M5 G: o U! Q% u# \6 g8 \& i
8 ]: G1 N+ B) t& _www3.tvboxnow.com調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 * W$ X: ?9 C7 ]3 `% L. i
' D7 n$ G& Q: C* i5 E7 T( ]
做法：
: W9 {: [9 r! @/ B4 R& \6 u(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
) p& b* `4 q0 g: n( itvb now,tvbnow,bttvb浸泡4小時備用。
/ X; c2 q: c5 g, n, T8 ywww3.tvboxnow.com(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
2 k; W3 t# _7 {0 A) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 公仔箱論壇3 s$ P3 [# G. M7 C3 K3 d6 V
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 % I0 a9 Y1 P! |: }; R7 w
" Y: T* R" P9 mtvb now,tvbnow,bttvb7 k1 x, F3 `8 N. X5 x. s
薑丁鮭魚飯 $ g$ N) K; `4 O2 c
/ j/ e" a3 G* J* x
材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 www3.tvboxnow.com- S) ~- S* o0 `) \* E
tvb now,tvbnow,bttvb1 v. {" h/ a' B) |; v" a6 P v2 T8 T
調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 www3.tvboxnow.com5 m5 O/ b( w% ~$ A: r: U: _
' ^( W, @. K g: A! `公仔箱論壇做法： www3.tvboxnow.com$ C4 ~4 p6 X- a; c7 }
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
4 G: b7 G9 y4 l8 j( X/ ]) G/ Ltvb now,tvbnow,bttvb(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y7 R( i* t2 E# I+ F* q$ X
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟，
: b7 ]6 }. b% Y5 A" m3 _tvb now,tvbnow,bttvb開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 9 e6 k5 c/ a# h/ M# h( k' g3 Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 Y8 s# m8 I- \) [
www3.tvboxnow.com2 a7 n: K6 q* N0 n
高麗菜飯
7 U4 B/ U; M* _/ Hwww3.tvboxnow.com4 v! d7 @+ l) x Y$ l3 j# h( ^1 Q
材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
* m* ~" `3 R: A) I' p0 u- I% ~9 ^( t- X
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
7 b4 b! ^& \6 y4 Atvb now,tvbnow,bttvb" Q0 y% O+ S4 n# }# W
做法： 公仔箱論壇* y) Z f2 v. J4 h
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b& y ] g# p+ @
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
' m) x9 y# T7 y/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
4 B& z! {7 ~" O* `' q放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
0 a7 N p# \( q% Y公仔箱論壇讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 ; G5 z: t( o! }. n* u& T
) T* J0 g7 H/ r' ]# p& g2 D, v5 X
) D) e& |5 m! S" R( Y3 [( Ytvb now,tvbnow,bttvb韭菜花飯 ! `% e6 a1 M6 l* p# M. t1 e
www3.tvboxnow.com# S' V& v* _1 W# f2 L( P8 Y
：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇1 Z5 I& X7 x: z* {
8 Q' ?1 T, K4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 www3.tvboxnow.com% G5 Q# `! }7 ~" S; S- E
% D% m; [1 Z9 G" A/ Q2 T$ T& ^! R
做法：
3 S+ b, O/ Q! M9 z(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d, |8 o% J+ e# y8 r; K; O
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
t" F8 v( ~8 Y/ c! A! h公仔箱論壇用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
% R* O6 y* \2 i9 W7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， ) v( d+ U$ {* `9 j1 p
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
+ q* O4 J% U BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 2 w! d$ o& {2 M/ K$ R
. R$ @/ P- ]0 o# @( q$ M公仔箱論壇! q7 I% h) z% r% V3 A
金針花飯 : ?8 W/ _! V4 |
tvb now,tvbnow,bttvb$ |4 J A; {: b' Y/ x
材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 7 y* |" d- S( q2 X- P* ~/ U
% z5 _; S o/ N+ {調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
7 |$ s+ R; ^9 j8 G5 C9 b6 {" ?) u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" [! n# ^6 ?2 T8 A
做法： tvb now,tvbnow,bttvb/ K& T$ J; {; K; ?7 b
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
' y" N- o- [$ E. i+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花洗淨瀝乾備用。
2 C- A- m8 f; x$ E* K, b- \- Q(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
# z4 d0 [% h. \) E! A. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
. r& ?2 y. H: P( h: f( G9 d6 S7 Z放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
. [7 u5 E: x' V7 d/ Z2 Twww3.tvboxnow.com燜約15分鐘左右。
4 q s. `6 M$ e7 V0 s3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
# g. T$ G2 x9 [按下開關後再煮一次。開關跳起後，
9 G2 @1 u- J$ {www3.tvboxnow.com用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
% Q$ G$ M- }/ m6 m6 I' V) n公仔箱論壇) K) Q1 k h3 B/ I' j7 h& ]
4 v, a9 s! }- R. K西芹鹹魚飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E e5 N& p' ]0 r2 o
3 P* j, Z/ j7 z1 I. Y
材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
+ h! n1 Q) g- P) D. r* K. S# [6 Ttvb now,tvbnow,bttvb. w! k& V' w- i
調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t9 q0 H; t+ M) q2 D, v7 L
www3.tvboxnow.com4 |7 M( M; A! [$ ~* n
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 2 T/ l% L! ^/ _7 ^( Y
R2 m7 l. _7 j9 R' Y, [+ l8 [做法： # Z7 E! r7 h. E6 a2 [3 o
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
$ n0 H ?- {; T, K) Q公仔箱論壇其他材料分別準備好。
0 Y6 U3 F" u2 L0 U2 ^; |4 x. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r" g6 W+ M$ \* `% q
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 www3.tvboxnow.com% Y+ G* Q, e2 k% X. G3 C5 x
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， www3.tvboxnow.com5 n+ D8 q; i/ V/ G3 w N) o2 `
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
* F- W: W: e% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用飯匙拌勻後即可盛起食用。 www3.tvboxnow.com9 T' u# O8 }6 S
8 E0 m7 S) |1 m! @. ktvb now,tvbnow,bttvb
v& `- t# |# h t8 z& ^% Q* C蘆筍蛤蜊
0 ]" A4 Y) ?+ I6 m! m% \# d6 z/ I; q! k M# x; k* ]" G M
材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 www3.tvboxnow.com/ h0 U8 F- Q1 `5 A# n
. m7 K6 U1 k0 U調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
6 ?1 Y' d& t2 A$ Q3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f/ K; m9 i9 g7 Z, g
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~5 N# I1 R* J& T0 ?
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。
! A4 G( B# K6 U% J蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 1 O9 G, U% G0 w2 N$ p/ d/ e
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 9 q$ Q) K8 A! {6 \+ R
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
& \$ W% h$ J- u8 v3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
- w( i: H6 Y, p/ |# l" \公仔箱論壇(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
, y, J+ X2 F9 V9 |tvb now,tvbnow,bttvb按下開關，再煮一下。
~8 G* `. k, @' R公仔箱論壇(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火，
! W* B1 Y" N, T; h% r: I5 xwww3.tvboxnow.com用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 tvb now,tvbnow,bttvb0 e y' N& n4 L; f! e
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。
4 p0 G s* A" v6 J; ?0 H; S6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `' ]' F) }: v) f$ C& b公仔箱論壇
: o Z9 o0 N& D/ s+ p& v& ^$ _% h筍香蝦仁飯
4 j, D6 H1 v3 D2 |9 t; z9 A0 G, _9 `4 |0 B' F4 K
材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q" u2 o% i n9 V% B7 G) o. U% w
公仔箱論壇& l- S8 c' p; _9 Z& O
調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
) e8 E7 M/ u; m4 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb w. t1 O8 C) l4 D) Z" B7 T3 x
調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
( w4 ^ h, R' g( G* P公仔箱論壇
* F. f# H3 B. _9 ^7 A' M1 T做法： 9 S; d' g% y+ f& h
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後，
# H! ~, d: o0 D4 c切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
# C* W0 d7 r* p0 L5 x8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用熱水汆燙備用。 公仔箱論壇! ]+ Z0 C @; x" e! K( o2 E. z6 ]( \0 T
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 8 L- y1 q7 t& r! G9 R" O
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
% o3 B* J0 U' a A9 f mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
^" q! U/ `7 h: [(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 www3.tvboxnow.com% o# a/ Y' o6 n( t: Y( u4 f
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q9 T# a3 N9 |% k3 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }; s* g# S/ q2 v, |% O/ O0 E
www3.tvboxnow.com3 l. y# {" E" [/ h$ X: v. ~4 W: N1 {
茄香飯
! {/ F+ a0 j. z1 M" y& u; ~! s
% O, ?3 h/ w; }tvb now,tvbnow,bttvb材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 公仔箱論壇( l E9 Q" W& V
* S/ Z( Q5 V& ?& H7 _公仔箱論壇調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# u- Z( e' b# N6 z( y
tvb now,tvbnow,bttvb! u5 L7 v! C- [+ p
調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
# A; c$ |& u# u6 o3 wwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ u, [# X1 R- Z
做法：
# h0 V& }- `3 h* n. D% x. F a- ?8 ptvb now,tvbnow,bttvb(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， ' v9 B" y$ h" r* O! _
要煮時再撈起瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 V$ ?- }" @% }( G+ C; u; A. M
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， $ d3 b1 t3 v* \, W$ d# M/ f7 a
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v. u9 u8 I/ u6 v
放入電鍋中蒸熟。 6 P; W! r# y3 C
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
# F4 s- o& Z4 c4 t5 a$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 ! b( d1 h' v/ W! D8 P' ^( C: O
公仔箱論壇5 m3 Z; o5 Z8 D
, A( D- E0 n+ @6 \tvb now,tvbnow,bttvb地瓜起司飯
9 a0 \& n7 d2 i6 U; V/ p) q
( ?9 H% @6 `/ h材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 3 f+ ?1 U6 _2 o1 D* F% P1 e+ K, U
1 o& y* ]+ c, g6 `2 i調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 公仔箱論壇6 b' J: d0 n& `
公仔箱論壇: N" l H( H6 f: d) w
做法：
" l# M ?1 F/ B, a' x" V1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 www3.tvboxnow.com0 F- W* |! W( @/ W) |& L- ~0 `
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
4 B' t' }: X1 [0 ?) g/ z(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
- w3 O+ Y! E8 e(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 公仔箱論壇* f) e- G! N" r2 r0 Z
即可食用。
/ K( j* W" b1 j e" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O& \! |+ D. Qwww3.tvboxnow.com' U, ?0 i% m5 h
青豆桂花飯
; Z1 e% F+ s. q, J$ @" p公仔箱論壇
$ _" G7 O5 r0 H. M, ~% X mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 % U6 A- a+ n. _, h* J/ D
公仔箱論壇* J& `0 i: G0 h+ N
調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
: }9 y) X6 a5 e8 `tvb now,tvbnow,bttvb# f6 h- e4 j1 ~* I
調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
. }5 A: [9 n0 K( t$ k公仔箱論壇公仔箱論壇. l* n+ p' e& z0 ~+ G
做法： : o- z) O1 [, {& a( h
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
T0 v. q, E" d) t+ O7 ^- ptvb now,tvbnow,bttvb青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 www3.tvboxnow.com* H% i7 A( Q$ [- ?" b$ T6 X
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x0 s: {5 N5 f- f
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，
) K$ K6 O" r n& l然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 tvb now,tvbnow,bttvb! d. K4 o; u, i, O$ S7 L, b
即可。
# @' H, F: e4 X6 {4 @: j: V. mtvb now,tvbnow,bttvb
' X; v e: A# K0 ?7 x# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， * C" |9 Z' \# A9 y' n
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
| 
