[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）：
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0 A: v( I* X9 B+ C, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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  L& ]- Q" x8 E% i8 F公仔箱論壇調味： 公仔箱論壇& c  }+ s* Q7 n' [8 q% v; q

: L: B7 p9 O) w/ N. G* l& J公仔箱論壇魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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/ j( F: s4 z; w( Z公仔箱論壇2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 6 u+ g! S6 Q% t

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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P/ ^6 Q- I( [
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。