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[中式食譜] 擔擔麵

材料 tvb now,tvbnow,bttvb, J* A2 ^, C5 b3 x
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麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。
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2 O4 |" R$ p" s  A. ?# v7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。
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做法
4 @0 H2 u& r/ V7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A' r& n( E1 l" @. t- ]' g' y& U8 n, s  w
1. 先將蝦米浸至軟身,切碎。麵條煮熟,凍滾水過冷河,放碗備用。   M- r# e+ H* v# m4 s' l& ?

$ O( f% e+ }, H; R! u5 n# b公仔箱論壇2. 少許油,將蝦米、乾蒜略炒,盛起,備用。預備汁料。 www3.tvboxnow.com% a6 I: v, D. M- C, X; r- _; ]

" q- V/ h) L3 y" V9 Y公仔箱論壇3. 把上湯煮滾,再加入汁料,滾起熄火放麵。 公仔箱論壇, ]- O) \6 C9 F% P3 c1 y! g
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4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花,即可。
i tried it once in chengdu.taste so good~~~ wanna try one more time..but has to be the traditional one
Thank you for sharing.
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