材料： tvb now,tvbnow,bttvb5 K' m/ K7 w( \) `
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麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。
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! f9 G' s1 ?% W- ]5 M汁料： tvb now,tvbnow,bttvb# U' C b4 m: b
; ?" x) S b- h! G8 N Twww3.tvboxnow.com麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。
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做法： 公仔箱論壇. F# V/ \5 o; l& I) \
2 R, M2 w0 x( G: d/ v' t% itvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。
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2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。
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3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。
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4 m8 U2 _# Q# y+ b1 {www3.tvboxnow.com4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。 |
發表於 2007-9-29 08:24 PM
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