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髮菜 5克、紅蘿蔔絲/紫蘿蔔絲/笋絲/竹笙絲/小棠菜葉絲各 10克、豆腐 30克、上湯 250毫升、生粉芡水/鹽各 1茶匙、葱油薄餅 1塊tvb now,tvbnow,bttvb5 V# ?3 I' g3 C2 k9 r
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+ f5 V$ I; r% |4 Z( _3 O/ _- K公仔箱論壇做法
. T! b# R( s' R& {1.將髮菜、紅蘿蔔絲、紫蘿蔔絲、笋絲、竹笙絲和小棠菜葉絲汆水備用。4 p6 X5 @! l7 b8 S' D0 @' A# m" F2 N/ y
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2.豆腐切幼絲留用。公仔箱論壇- L* m" L5 G, |8 W; ]
# r5 ^5 C0 h; h, c2 m. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾上湯，加入已汆水的材料，下鹽調味，最後加豆腐絲，埋生粉芡水推至稠身即可伴薄餅上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J. ]5 @, E, _4 Q/ K4 W
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盒裝豆腐密度高，切細絲也不易爛。另外，豆腐易散宜最後才加。
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發表於 2011-8-23 06:15 AM
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