材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k, k( ~( o8 i6 f
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb! f6 d2 p8 O; n H& r! W9 L, \
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汁料, A/ Z4 b# t- K
金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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醃料5 c8 J/ [: s& Q! P( ~/ }
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙3 f5 z$ }: U0 s
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0 s, h& ?. x. d做法2 {* C0 U" N, {8 n v
1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
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2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。公仔箱論壇) t4 u2 z: m! T9 S
) r! [! I$ |4 Z! o" N* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。0 d. z8 J/ g% G/ W
% V- f7 c8 T5 l3 F: D. Y5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u- R4 E) _* [5 I# l. ~- U+ x
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奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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