材料- B( X }( c2 q+ J' B
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許
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# G; |3 R( a+ \/ _7 s0 k( _: \汁料
# E" t1 ^8 d- L, L7 i& gtvb now,tvbnow,bttvb金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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& F9 N" D1 T1 N1 A8 H- P醃料
" ?* I6 P+ ?8 _" S: t- Itvb now,tvbnow,bttvb蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙# O- R. x1 \ s; B0 s
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做法
! I p( E1 i# _, D/ r7 g+ ctvb now,tvbnow,bttvb1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
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% V+ I4 F3 J( H' b( u& L2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。公仔箱論壇& ^7 k0 g7 R$ @7 y
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3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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& C& b7 P6 P- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
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5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 1 a$ ^+ K7 G# Y9 a
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( O" [7 F* f- _www3.tvboxnow.com貼士
# b4 u/ U( c! s9 k, L" o1 b3 E奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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