材料
7 ]9 y( K- }1 e: Z; g3 p: C! L; C菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子（浸軟） 15克、芥花籽油/水各少許
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調味料. T1 j: h4 J# j3 n- r5 M2 f. B
黃糖少許、海鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p9 d# O9 J* ?. x# A! p4 [
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- b" A/ `1 |% j' Hwww3.tvboxnow.com做法
/ j% X7 P4 r- |7 b9 z7 dwww3.tvboxnow.com1.開中火，燒熱鑊落油，加少許海鹽，放菜心苗、水炒至熟，盛起上碟。
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* Z2 t: ?5 _9 g( G) x% o' Z2.開細火，燒熱鑊落油，加入蛋白、黃糖煎熟，再加杞子炒勻，鋪在菜心苗上即可。
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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