材料www3.tvboxnow.com" x" Y; {& k0 p! z9 ~
朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克
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$ }3 l) B& S" Y" [& Otvb now,tvbnow,bttvb慕絲
- j! D+ w0 O5 N# t! f& Jtvb now,tvbnow,bttvb黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片9 ?) {/ n @0 N& o$ s
' }( T, w& _- g; o; s2 E3 x1 F2 u0 k公仔箱論壇啫喱! x0 ?, y5 N/ Q
黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升公仔箱論壇6 c4 @9 a3 T5 A5 }% A4 J
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裝飾
5 o& r2 x9 L/ d' X1 Y$ {3 Ftvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒www3.tvboxnow.com" H Q1 a4 X. z1 `$ M0 z" S
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |( Z( ]1 {% S% O, ^1 w9 U
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。, T {5 S! S$ B3 N8 B
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2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q+ P) }% a: N, F7 a4 v" a
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4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M; U3 e4 |+ S7 `
0 B! I& b( t* @* U& u& c7 u0 G1 X5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ g7 R8 \7 Z7 q2 g2 t4 O
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! |* \; D. D( x: ^5 l" J) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
% j& i$ Q8 E: u1 P& `! |tvb now,tvbnow,bttvb製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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