[甜品] 夏莓果杯

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材料公仔箱論壇# G  N  B1 r, F+ e4 j+ c1 Q; C) d
朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克www3.tvboxnow.com/ w4 C# Y( T1 k7 p

3 S. u# x/ j  W0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕絲公仔箱論壇& [  V- ~, D  ?# m; }$ P) F1 P
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E! Q5 ~7 ]% \6 K

- A' O( j5 O8 H9 }' H* `0 Lwww3.tvboxnow.com啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I( u0 ~" m: S* z) X0 V
黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升
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# e, o& W5 S, H) K4 p0 E  G) x公仔箱論壇裝飾
2 N" e, J$ d+ `( a5 {/ N, y. @! ^士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒tvb now,tvbnow,bttvb4 l  W, A- a  p7 l4 y4 R
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 j" P: Y0 ^1 ?; L
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。
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' J* [- ?4 j- v7 S1 S! X: E& owww3.tvboxnow.com2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
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4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。公仔箱論壇# ~! `4 j4 h2 @$ ^/ f4 ]
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5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
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0 r7 g" f$ D( B- ?製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。tvb now,tvbnow,bttvb9 M, H* O7 t) b. ]4 z