材料
3 I1 ^3 ?/ P. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克
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慕絲( G' V, J, }- S9 @$ S
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片tvb now,tvbnow,bttvb# ?8 M; d l' H* Q) s
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啫喱tvb now,tvbnow,bttvb& I$ p2 I s9 R, m
黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升
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- V; _6 A5 x8 z$ Y4 N# j裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T6 @4 B+ Y; d# v+ ]$ W9 f
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
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& V( M2 C H8 b, jtvb now,tvbnow,bttvb做法
, [. F P. j* h+ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。& Y/ A* h3 l0 ?* n5 M
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2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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1 Q$ o0 i8 H1 g& W公仔箱論壇3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。公仔箱論壇: v/ ]2 Y7 |; ^: B! @, Q
4 M& Q+ @' r6 e) _公仔箱論壇4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。tvb now,tvbnow,bttvb# [7 i2 B* y5 L4 \6 q$ p
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5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。www3.tvboxnow.com. u8 {$ z4 |4 }( L1 B) x
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製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。8 t" u2 p C3 X4 _0 M$ T7 y
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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