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撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克www3.tvboxnow.com. N1 ?' @5 R9 T3 N- t, z' p
+ _ u7 J: N$ T* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士忌廉
: L2 Q6 N& z5 s6 O: R+ e# @/ Q' Owww3.tvboxnow.com吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量
8 x j/ [0 A. ?) {/ g/ a! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 D' g& d2 a* V
裝飾
6 _: `0 C5 \; \( V. [9 [6 g2 g公仔箱論壇士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
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; P1 A0 v% H- Y做法
* q% [8 \$ w5 j. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。
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' m% W7 H" `% l2 t" k" c$ g3 U2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。
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3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
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4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I$ a# Z: a& J6 K% u- _' S* }
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入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 www3.tvboxnow.com4 }( @& A# K' h# L
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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