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A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許
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做法
- S ?- b3 {: X( Y) a7 |1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。www3.tvboxnow.com" S/ x5 j6 M$ Q! t
3 V+ \% R( {( I& A5 D2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。
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3.灒上白蘭地酒，上碟。( J. m4 ?( p% W3 h8 l6 Q1 J
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貼士
3 H7 G4 g9 J5 z公仔箱論壇灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h, R0 K5 I7 n9 p8 F1 q# g
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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