材料
# ~: p. _8 n4 s/ I/ n/ M6 S0 L% f南極乳龍蝦（約 150克） 1隻www3.tvboxnow.com! q8 K. y/ A/ U
! D" b% `1 g y$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料1 A# `0 c, b3 j: I. S
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升
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配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q7 p; [0 Y: P( I6 q3 s
蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個
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. f* K. }* k3 e/ U7 s8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 y! V1 h0 t6 ? L
做法公仔箱論壇1 T% y' W3 l* C' q5 S
1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。
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2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。0 Z6 y, x& {" a \9 B& B- K
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3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' W: Y( S% v+ b5 B# k
7 ^2 a, m7 C+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士www3.tvboxnow.com/ U; }' }+ B. K9 S3 Z% H
清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。8 K+ I3 F0 G' H `
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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