[旅遊資訊] 梳乎！打完Golf食泰菜

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高爾夫球對我來說總是遙不可及，皆因會籍最少「萬萬聲」，名副其實是有錢人玩意。想一試打Golf的尊貴滋味，我有至筍門路！不過要走遠一點，到赤鱲角的Sky City Nine Eagles Golf Course，就可以$260超值價入場打Golf；玩完仲可拎住優惠券，到場內的泰菜館食得獎泰菜；過一天奢華生活。tvb now,tvbnow,bttvb9 b0 G1 m! ?' s/ ]* E( _
國際級水平公仔箱論壇/ f2 V8 u1 z5 p( L, k- {/ |( L
打Golf是富貴一族消閒玩意，不過自從Sky City Nine Eagles Golf Course推出名為「After Dark Specials」的推廣之後，便把高門檻大大降低。這裏屬於9洞球場，雖然比一般的高爾夫球場細，但場地由蘇格蘭籍設計師負責規劃，草坪起伏有致，加上人工湖泊和廣闊沙坑，絕對符合國際級USGA錦標賽水平，適合不同程度的高球手練習。負責人說，今次做推廣優惠，是希望更多人認識高爾夫球。www3.tvboxnow.com, m( ?& D  H: o8 X- k
試打9個洞www3.tvboxnow.com" r. @6 \: }3 J. k. n8 y
顧名思義，優惠是晚間的，玩家只需以$260購買優惠套票，便可於晚上6點至9點期間入場打一輪9洞高爾夫球，啱晒日間繁忙的上班族和怕曬女生。不過提提大家，高爾夫球有一定服飾規格，不能穿牛仔褲，要穿有領的上衣，同時必須穿上高爾夫球鞋和使用合適的器材打波。幸好場內亦提供租借服務，高爾夫球鞋每對租價$40，球桿每套$120，加埋入場費共$420；相比萬多二萬元的會費，都算超值。www3.tvboxnow.com! X# z/ t' ~7 y) ]

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放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^7 j; z( F5 w% x0 _+ Q

室內位置寬敞，葉形的風扇、木枱以及弧形梳化都營造出悠閒的感覺。 www3.tvboxnow.com% {& [) r4 k2 S$ D) _* C: Z, q

0 g  ~1 _% h# z" h8 `得獎濃香泰菜公仔箱論壇7 Z! c! ]* k- i  A/ x& z! _8 L3 V
打完Golf，體力大消耗！到球會內的泰國餐廳Erawan Thai開餐吧！店子由入行30多年的大廚LEK主理，他曾先後於星級酒店及City Golf的泰菜館泰娘子工作，烹調方法正宗又有特色。店子於去年的第8屆「明火食神爭霸戰」中，更以一道名為「蘇梅火辣海龍」的菜式贏得金獎，以12吋長的大虎蝦沾上經白酒、胡椒調味的薄脆漿炸香，再加香茅、青胡椒及香葉等10種泰國香料爆炒，虎蝦鮮甜肉爽，散發複雜的香料濃香，值得一試。
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蘇梅火辣海龍$298+ M\" c7 d, ^( F: N 12吋巨型虎蝦，粉漿加了胡椒和白酒調校，酒香辛香迸發；再用香茅、青胡椒、乾辣椒等10種香料炒香，香噴噴，不愧為得獎菜。 4 ?. R! N% A3 q# s7 u0 x

鮮蝦西施柚沙律 $108 : I% q: y6 g5 G, a6 W8 F. q& {\" ~公仔箱論壇用厚肉多汁的泰國柚子，配上爽口大蝦，加點用椰糖、辣椒乾、酸子汁製成的醬，又酸又辣又甜，口感和食味都好豐富。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a6 [% T' }! L$ I

蒜子香草炒蜆 $88 : {/ e4 z5 p& Y: [$ l1 d. ]公仔箱論壇花蛤是街市新鮮貨，以蒜頭、金不換炒香後再加牛油和雞湯煮，濃香鮮甜。 ' G8 u+ W/ p0 v1 j" B  B2 w8 T+ f

, ]+ `& a% [  o$ W0 R5 s公仔箱論壇生猛海鮮公仔箱論壇5 Y* j# r1 a! I9 i( q3 J' R
其他菜式以泰國中部和南部風味為主，海鮮種類較多，如原條香炸魚、香草粉絲焗蟹煲、蒜子香草炒蜆等，味道濃得來，好注重鮮味，所以LEK每天都會到街市親自挑選生猛靚貨；為保新鮮，每款只入3數隻，賣完就算。另外，餐廳亦有印籍大廚駐場主理20多款印度菜式，如Tandoori、薄餅等，味道很正宗。最驚喜是「After Dark Specials」的套票內，附有每人$50的現金餐券供即日享用，大班朋友齊齊用，筍！
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泰式生蝦 $128 1 d0 d2 u2 V% A# c# p6 R, p, v生蝦鮮甜爽口，加上大廚以蒜蓉、辣椒秘製的醬汁，酸酸辣辣，更能凸顯蝦的鮮美。 公仔箱論壇8 `* A: o# O) O  J4 C

原條香炸魚 $1785 q5 J8 t2 W  ^: [9 p4 p 足1斤重的新鮮盲鰽魚醃後炸香，澆上以菠蘿、蒜頭、酸子等20款配料熬成的汁，外脆內嫩，酸咪咪好開胃。 8 r; M7 b5 _$ }8 |! H  m

馬沙拿羊肉 $168 / e: t5 Z7 U5 g) X. W* t公仔箱論壇印廚之作，原隻新西蘭羊髀以椰奶、乳酪、印度咖喱粉炒香，再加番茄炆3小時，質感腍滑，帶濃重香料味，以印度薄餅蘸汁吃，更滋味。 ( O4 L: k% O! _' u# y: |9 O, c: ytvb now,tvbnow,bttvb

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• 特色拼盤 $198
  + t9 I' W' U1 {4 }4 ~+ O: ^統統都是香口炸物，有魚餅、雜菜春卷、扎肉、鮮蝦豬肉腐皮餃等，最正是豬頸肉，醃了一整天，好入味。

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$ k  i, N( q3 [$ K6 u. X+ dtvb now,tvbnow,bttvb時間： 6:00pm~9:00pm2 t4 y" B& E1 y6 M+ l+ V0 j/ H4 ~; x
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收費： $260/位
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& b" |7 f, C2 A( C6 b內容： 9洞高爾夫球1次、Erawan Thai $50現金券、Nine Eagles Pro Shop $50現金券。
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. w* ^0 d% s3 P  _" Z6 }) u6 [tvb now,tvbnow,bttvb交通： 餐廳設有接駁巴士，途經東涌港鐵站D出口及機場2號客運大樓，須早半小時預約。
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備註： 所有現金券需於同一天使用。