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[旅遊資訊] 梳乎!打完Golf食泰菜

高爾夫球對我來說總是遙不可及,皆因會籍最少「萬萬聲」,名副其實是有錢人玩意。想一試打Golf的尊貴滋味,我有至筍門路!不過要走遠一點,到赤鱲角的Sky City Nine Eagles Golf Course,就可以$260超值價入場打Golf;玩完仲可拎住優惠券,到場內的泰菜館食得獎泰菜;過一天奢華生活。公仔箱論壇: [. d+ H' F2 B9 e# g
國際級水平
! X: r/ I. a5 S+ }, _% U# g公仔箱論壇打Golf是富貴一族消閒玩意,不過自從Sky City Nine Eagles Golf Course推出名為「After Dark Specials」的推廣之後,便把高門檻大大降低。這裏屬於9洞球場,雖然比一般的高爾夫球場細,但場地由蘇格蘭籍設計師負責規劃,草坪起伏有致,加上人工湖泊和廣闊沙坑,絕對符合國際級USGA錦標賽水平,適合不同程度的高球手練習。負責人說,今次做推廣優惠,是希望更多人認識高爾夫球。5 J0 N) X4 p5 Q6 N* C2 x! X
試打9個洞公仔箱論壇: C# y/ t, t/ O. l9 P
顧名思義,優惠是晚間的,玩家只需以$260購買優惠套票,便可於晚上6點至9點期間入場打一輪9洞高爾夫球,啱晒日間繁忙的上班族和怕曬女生。不過提提大家,高爾夫球有一定服飾規格,不能穿牛仔褲,要穿有領的上衣,同時必須穿上高爾夫球鞋和使用合適的器材打波。幸好場內亦提供租借服務,高爾夫球鞋每對租價$40,球桿每套$120,加埋入場費共$420;相比萬多二萬元的會費,都算超值。tvb now,tvbnow,bttvb! i5 ]+ {* V6 d" D
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  • 室內位置寬敞,葉形的風扇、木枱以及弧形梳化都營造出悠閒的感覺。
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得獎濃香泰菜
+ f  e9 k' M* Q7 s打完Golf,體力大消耗!到球會內的泰國餐廳Erawan Thai開餐吧!店子由入行30多年的大廚LEK主理,他曾先後於星級酒店及City Golf的泰菜館泰娘子工作,烹調方法正宗又有特色。店子於去年的第8屆「明火食神爭霸戰」中,更以一道名為「蘇梅火辣海龍」的菜式贏得金獎,以12吋長的大虎蝦沾上經白酒、胡椒調味的薄脆漿炸香,再加香茅、青胡椒及香葉等10種泰國香料爆炒,虎蝦鮮甜肉爽,散發複雜的香料濃香,值得一試。0 X& @( k/ F( B# _2 I* A3 V# P
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  • 蘇梅火辣海龍$298
    5 T  f7 x; x7 ?& W12吋巨型虎蝦,粉漿加了胡椒和白酒調校,酒香辛香迸發;再用香茅、青胡椒、乾辣椒等10種香料炒香,香噴噴,不愧為得獎菜。
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  • 鮮蝦西施柚沙律 $108
    2 N4 k. U+ L3 a1 Q( `) }, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用厚肉多汁的泰國柚子,配上爽口大蝦,加點用椰糖、辣椒乾、酸子汁製成的醬,又酸又辣又甜,口感和食味都好豐富。

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  • 蒜子香草炒蜆 $88www3.tvboxnow.com8 c' A\" s) y9 p0 t4 n! J8 L& }7 g
    花蛤是街市新鮮貨,以蒜頭、金不換炒香後再加牛油和雞湯煮,濃香鮮甜。
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生猛海鮮
5 [" M# }6 a' B; M1 _. T公仔箱論壇其他菜式以泰國中部和南部風味為主,海鮮種類較多,如原條香炸魚、香草粉絲焗蟹煲、蒜子香草炒蜆等,味道濃得來,好注重鮮味,所以LEK每天都會到街市親自挑選生猛靚貨;為保新鮮,每款只入3數隻,賣完就算。另外,餐廳亦有印籍大廚駐場主理20多款印度菜式,如Tandoori、薄餅等,味道很正宗。最驚喜是「After Dark Specials」的套票內,附有每人$50的現金餐券供即日享用,大班朋友齊齊用,筍!+ }9 u& |& g6 b. \

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  • 泰式生蝦 $128公仔箱論壇; F) Z9 v- {2 g/ Y( i$ s9 W
    生蝦鮮甜爽口,加上大廚以蒜蓉、辣椒秘製的醬汁,酸酸辣辣,更能凸顯蝦的鮮美。

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  • 原條香炸魚 $178. A) m) D, J9 ]; \6 \& L
    足1斤重的新鮮盲鰽魚醃後炸香,澆上以菠蘿、蒜頭、酸子等20款配料熬成的汁,外脆內嫩,酸咪咪好開胃。

# H, k& o* T/ f  q4 [: j! K* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 馬沙拿羊肉 $168
    ) j$ [\" P& h* ^0 Y$ H: `3 F6 @3 B9 c. E公仔箱論壇印廚之作,原隻新西蘭羊髀以椰奶、乳酪、印度咖喱粉炒香,再加番茄炆3小時,質感腍滑,帶濃重香料味,以印度薄餅蘸汁吃,更滋味。
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  • 特色拼盤 $198, H9 r0 G+ Y# X5 R7 }
    統統都是香口炸物,有魚餅、雜菜春卷、扎肉、鮮蝦豬肉腐皮餃等,最正是豬頸肉,醃了一整天,好入味。
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After Dark Specials
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1 R  x! E% u9 s) W% Kwww3.tvboxnow.com時間: 6:00pm~9:00pm
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9 ^7 U: Q* M) f  Z: L, W收費: $260/位
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4 t3 X/ Z7 l$ L4 b3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內容: 9洞高爾夫球1次、Erawan Thai $50現金券、Nine Eagles Pro Shop $50現金券。: z/ }3 }7 K! d7 w7 O

7 F8 w- k7 U& t( E( [+ ?交通: 餐廳設有接駁巴士,途經東涌港鐵站D出口及機場2號客運大樓,須早半小時預約。
# h* W$ ?# j# ?4 }- U6 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r6 g/ ]% f! ~/ x4 {' t( F
備註: 所有現金券需於同一天使用。
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  • civicboy1969

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