[中式食譜] 牛肉咖喱乳酪燒

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材料
7 t7 J2 L: a2 O( f; swww3.tvboxnow.com美國安格斯牛肩小扒 300克、松子仁適量、日本醬油 1湯匙www3.tvboxnow.com/ j. f7 k0 i+ g6 I

: p, Z. c& q9 |$ i- v# h" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
- }9 _3 d" ?4 V# |2 Y8 o. ^/ {乳酪 100毫升、咖喱粉/蒜茸各 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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9 a$ k$ R* ~: o' \! z+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜www3.tvboxnow.com# G3 \7 q* [' e
椰菜（切絲） 1個、車厘茄 6粒、日式沙律醬適量
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8 G* N2 b0 k' O. X, S4 i# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k9 {+ ?- M% [' Q做法. L2 L& t+ e. r  Y4 m2 H: G
1.牛肩小扒切成粗條，加入咖喱粉、蒜茸、胡椒粉、鹽拌勻後，下乳酪拌勻再醃，放雪櫃醃至少 1小時以上。公仔箱論壇& l/ H: g; L8 {+ R, {. O( b

$ E, n( K1 a9 v. n4 @% d' `tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊，下牛肉快炒至熟，淋上醬油兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; H$ K3 U  M2 {: X4 H9 k9 s) d6 f

. B  ~7 v# f1 B* M, |6 S" Q7 Y3.最後撒上松子仁，唧上日式沙律醬，吃時伴以椰菜絲及車厘茄即可。 公仔箱論壇4 a' o7 T6 O4 c" ~, i

, I8 }7 t  [, ~) _4 f+ S( v% c' |: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D" ^6 j5 c1 l( s* k
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用乳酪醃肉可令牛肉更嫩更滑，而且不會有油膩感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O, g# \0 o8 I5 q