[中式食譜] 黑松露醬山葵醬油燒帶子

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材料公仔箱論壇6 _2 g5 a1 n& v+ E8 h
刺身帶子 4隻、克力架餅乾 4塊、黑松露醬適量$ _8 y8 s6 c' Q7 f' i, S
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調味料
4 J# O7 {+ _) M, s) c+ qwww3.tvboxnow.com醬油 2湯匙、青芥辣少許 9 R' G& C$ t/ y+ l8 r6 j/ H) R
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1 G" Q3 G" O3 f8 I9 p+ A5 ?( N6 u0 `做法公仔箱論壇: ]3 _7 Y, x) l4 i- L/ H# j
1.將醬油及青芥辣混合，備用。4 {) n  k4 F  v8 Z7 l8 l
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2.開大火燒熱燒網，燒香帶子兩面至金黃，搽上青芥辣醬油，燒至乾身。
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# F) H9 n  G0 n& E6 j3.將帶子放在餅乾上，帶子面加少許黑松露醬即成。公仔箱論壇$ k& ~% x9 Q) V3 d
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燒完帶子不用餅乾，用壽司紫菜夾着來食，簡單又更加有日本風味。
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