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[中式食譜] 黑松露醬山葵醬油燒帶子

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ m  \  W4 ]+ g- O" Y5 ]  M* P$ Y! y
刺身帶子 4隻、克力架餅乾 4塊、黑松露醬適量
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8 t* g6 [7 h4 F0 R0 f2 _  ]www3.tvboxnow.com調味料
% h3 h+ w! F. b+ gtvb now,tvbnow,bttvb醬油 2湯匙、青芥辣少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 S3 {5 X; V9 ?1 G7 n- l
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做法www3.tvboxnow.com. I( Z  ?. a" d/ j$ O0 ]
1.將醬油及青芥辣混合,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ A3 o, ?7 _) Q0 V7 T

3 \2 S/ h; Z  F1 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱燒網,燒香帶子兩面至金黃,搽上青芥辣醬油,燒至乾身。
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* }% h% J9 V2 m$ I5 ?3.將帶子放在餅乾上,帶子面加少許黑松露醬即成。
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$ [1 ?- l  B% Z4 X; z* o& n/ j' R3 n貼士
8 j/ A/ ]& F9 w& s2 {8 ~燒完帶子不用餅乾,用壽司紫菜夾着來食,簡單又更加有日本風味。公仔箱論壇0 q$ o/ f0 G; m; t4 t
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