材料www3.tvboxnow.com3 d- V% C7 G: p) e- Y1 |
美國安格斯牛肩小扒 300克
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醃料公仔箱論壇. U3 C H/ j( y7 S3 y' v9 {
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）" S$ Z' q6 R. h5 c/ i. j& O5 V F
+ k* H* \7 Z: [2 e7 x8 `! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料
) J2 n4 f9 w1 w公仔箱論壇生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
& ~) j) | C) k. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
* H' @: m0 X% k1.牛肩小扒切小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e- F: u; l! t4 b3 R a
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2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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