材料
. R- t1 }( Q" A% H美國安格斯牛肩小扒 300克
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醃料公仔箱論壇7 H4 l4 J/ p# `( ^
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）www3.tvboxnow.com* @) F7 H2 G3 I5 ^3 Q2 k4 R
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配料+ F1 n- ]0 B' O/ x$ c2 F5 B) m, E9 G
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 公仔箱論壇# @" P3 t, F2 r1 G1 _
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做法公仔箱論壇0 \, | @3 K2 _9 m# N) n
1.牛肩小扒切小件。
) y" e4 f! f% S; h0 J7 p; ]4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H! ]( x" f, M0 O2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。( }+ N2 I# T2 _% D; o2 R
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3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 @8 ~ R3 @ A9 H6 c$ ~
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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