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[中式食譜] 和風韓式烤牛肉

材料
& A( e" z' v& w6 i4 e美國安格斯牛肩小扒 300克www3.tvboxnow.com8 V% p. V( g5 R3 d4 K* w9 w; @
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# \' ^: {8 K# o# s! r' r
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個(榨汁)
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" L2 v1 M  T0 X6 U! Y4 M6 u: J5 \公仔箱論壇配料
6 \' W: x) v' m7 }公仔箱論壇生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
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) k# a, Y% B2 }( ?+ ktvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇& L2 i( Z7 [3 I1 h/ |0 m' ]4 ]0 c
1.牛肩小扒切小件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t& c6 M& V6 a& |* g" [! H* O. k
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2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻,唧入檸檬汁拌勻,醃最少 1小時至入味。
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5 E0 D, W6 \$ h# s公仔箱論壇3.開大火燒熱鐵板,掃上油,放上牛肉燒熟上碟,吃時可伴以配菜即可。 www3.tvboxnow.com( q2 a9 z! w3 @: M* U" z, i) C
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