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澳洲有機雞中翼 8隻tvb now,tvbnow,bttvb5 L: |6 O+ H& s7 p! _
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醬汁
Y* `7 {" {- _# |9 h0 X白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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2 H8 [( G9 o' }; D) M& }* @調味料
$ ?* ]& c9 I( S1 ?www3.tvboxnow.com鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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配菜
1 A* O7 f4 H6 C' x洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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" I$ y, x, y( f" b# }& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- | C5 r; Q5 c4 S
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。6 A: V+ w" L0 q% V, U
- M" T7 N: [# j, U' Z7 A8 k2 V5 h) w2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。2 y8 D& Z! u% Q6 L; W
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
) f: i2 N- ]4 B; B/ B: V4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J, D3 H8 b" u" U4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 www3.tvboxnow.com0 h2 I- B' ]+ ~8 s
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
* n' p, @ `, T9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-8-29 06:16 AM
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