材料
1 y6 H$ y$ O! W& \2 J# A2 K+ Awww3.tvboxnow.com澳洲有機雞中翼 8隻/ ?- _ G2 y4 l% o) i- D. k I
( U/ Q$ m% x1 @: k! W* w9 b$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
/ J) L2 ], d7 O/ u8 M公仔箱論壇白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A% P9 I/ K8 v3 B3 j( [1 F
8 _- R. a' r: Z' i0 Y$ \0 x調味料
/ Y r, }( \0 U, e+ h6 O b G- btvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量5 @1 U1 i/ e9 q
+ F2 O; a, c6 Z) X$ S/ @" O7 o3 w公仔箱論壇配菜
# H2 h. S! f- \$ w公仔箱論壇洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量tvb now,tvbnow,bttvb5 ^; q5 G3 C/ \' z; Z
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( P% S9 M. a0 z# V1 O8 z" `( P( @做法tvb now,tvbnow,bttvb% k* |! [4 u, h* Q* r
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。公仔箱論壇1 w# k9 w3 c. f: I. e2 ^
( b1 f, k5 ^. _8 O; {2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P+ H* x) _& O+ d# W: D/ `4 L
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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* b3 y6 t* n- B& C$ J: Y$ R. \4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 公仔箱論壇9 L0 Y& K. |2 [# H5 g
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！ ( s- n9 a6 R0 `" T! c
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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