我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失tvb now,tvbnow,bttvb e5 [# r/ x/ g: U1 K6 W0 R. h
故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。. N! Y+ _/ z z1 I, G/ g1 q }4 c7 l
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■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。
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■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。
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; O9 r1 n* N6 Q& s( \tvb now,tvbnow,bttvb剪羊毛激母性放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e: `, S3 _* w' Y9 v! M
7 q5 x" ?! M' H5 n- H■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R8 s& N" u! w7 c+ E' y- A! Z. F
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* y S/ m' X( j5 Z) k# dwww3.tvboxnow.com趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。
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■套房內部間隔簡單又精緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A! P: d% O/ ~4 L% ^+ ^
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■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。3 |1 M2 D0 x9 Q, J S
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a. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140
5 l0 G" T z ]. k* ]1 N2 o" Ptvb now,tvbnow,bttvb網址：
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御用整餅大師
) t$ E3 S/ A3 r3 }" g Qwww3.tvboxnow.com在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。9 s& t* B8 I0 n) r
4 j2 [+ r* i2 k5 Y" w# u放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e) P. U9 `& k7 r
# v5 V2 {* p E5 X■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。
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■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。www3.tvboxnow.com7 j; A3 C+ K3 F; _
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荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。
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0 v. y7 Y+ t, _tvb now,tvbnow,bttvb■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]3 {+ G- w, Q! ~- R7 }
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■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。公仔箱論壇 N; W$ X, q! P' G# a
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■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。公仔箱論壇0 ?; ]; T$ E: ?* l9 g5 c) Z( H
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" ?' H/ J* Y& `! M& fwww3.tvboxnow.com■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。
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1 x' S6 d; q% `9 L: N8 F2 ~% E0 ~; {b. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140
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9 Y! g, r4 D( [" ^+ a- U2 u美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。
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# [6 V5 ?" n& m7 q& Z" N/ Ctvb now,tvbnow,bttvb■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。2 @( v. a& d5 `$ r
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■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。www3.tvboxnow.com( f( a5 t# C1 M. L5 ]
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. r2 m2 j# V0 Rtvb now,tvbnow,bttvbc. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart
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獨木舟遊海岸放大圖片
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■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。
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& U( U' c6 Q1 ]/ L+ q! ?4 c. y7 Y$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。
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: _/ \) S. R+ n1 _ u6 c0 k3 @) ?. P; S8 B公仔箱論壇■講解完後我們正式出發。7 p {9 D& p. F+ s) W+ q1 C
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- H" W4 Z" i4 h& c0 q* Y1 @放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb! m! j8 s5 C* G- W
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■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。
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) t8 a2 o) k& b$ I. T H- Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N+ Y/ p. A! j6 ~' C! n
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+ k6 `& m/ M# ~$ w公仔箱論壇■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。tvb now,tvbnow,bttvb" G0 n2 E1 d+ x& S
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- B$ ~+ J7 z# \2 u3 |www3.tvboxnow.com■划艇後還有炸魚薯條醫肚。
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地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005
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發表於 2011-8-29 07:06 AM
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