[西式食譜] 肉松蛋卷

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菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)www3.tvboxnow.com* D1 K, u) O6 b
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)0 `3 R) ?4 |' R* ]' x
方法：
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1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d! R' M! g1 J/ `1 ^

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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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+ d5 a! ~1 L8 z7 Ywww3.tvboxnow.com3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* I# d' D) _0 E9 r  ?0 B
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0 f! \0 `% H0 M% u! |& w. J公仔箱論壇4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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% `  k2 o3 N6 b4 D4 E! n( E5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。www3.tvboxnow.com: Q- g) p& Z. i
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# s8 H: o3 l# X% Z7 e, Z/ T6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. l- Y: V: X) L: `: f

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完成