材料& B3 Z" v( Q) b4 `' M4 ]
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
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裝飾www3.tvboxnow.com g* ~9 X+ L: _3 t8 N8 x* l
士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
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8 |# d( T- |7 M1 K" Q- cwww3.tvboxnow.com做法
+ G& Y0 ^% U1 |; }) z F' Y$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。
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0 Y# B9 i$ m `! a' ywww3.tvboxnow.com2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。, t6 E4 ]& S: a( a6 {4 o
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3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P2 J$ b+ ?- _
1 {: \& Z5 `! w* |5 V& W* n公仔箱論壇4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。6 H( G. i D0 o1 y l
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發表於 2011-8-30 06:13 AM
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發表於 2011-9-4 08:49 PM
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