[甜品] 芒果慕絲蛋糕

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材料www3.tvboxnow.com/ W. Y% n& S, M) h) L  g" s
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙公仔箱論壇" P+ P6 a: q0 _7 z8 l& W( M
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裝飾: j/ N) X: K3 A
士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
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: J4 s6 l1 G+ R/ N: {; o" l5 Mwww3.tvboxnow.com做法
. N  Y( q0 U+ I1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。
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2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ F6 y3 f% w, g; ~4 S8 \

6 z5 _7 d7 ?# _& F# {+ o公仔箱論壇3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。
4 r" a! ]" V( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P- `- `+ F8 \# _
4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。
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vipercobra

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