材料: Q9 V2 T; f8 A5 _
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
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7 y& L+ G- l* N. X3 |' mwww3.tvboxnow.com裝飾
* x+ H8 C% b$ s, l' @, J士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
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" g% a( k& h3 a, U: O9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M' u4 f# `6 G4 |0 \tvb now,tvbnow,bttvb做法
5 R1 k" C$ p2 R5 K2 ^' {' Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。公仔箱論壇* I! X2 O; r) s: O
8 r4 Z: I0 @) K, j: L1 wtvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。
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3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。" |& o/ e! y, } V, J' b% S/ y* g
2 S9 u3 k* ]$ t" C6 J4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。www3.tvboxnow.com/ b' Q) x0 q/ v
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發表於 2011-8-30 06:13 AM
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發表於 2011-9-4 08:49 PM
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