材料) ~( \$ { b, o p6 v t1 `
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" p# c# b; c u6 @% L H3 H
! l: t6 ~. \ P' y' P1 otvb now,tvbnow,bttvb裝飾" i8 b' w% B, ]
士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
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1 {# F/ E5 v0 R8 M* j+ `8 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |5 S) E/ z+ l1 U1 H" N
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D' D- H8 g9 ?
1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。4 f V3 O* J! c' t8 E2 T) Z6 s* N
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2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。7 c/ F9 U4 X& p" X
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3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |7 e; w5 Y; @1 W$ C
; Y2 x. N* c" O% I9 E" K5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。
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發表於 2011-8-30 06:13 AM
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發表於 2011-9-4 08:49 PM
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