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淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許
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做法www3.tvboxnow.com5 Q- J& h1 Z; i
1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。
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2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。
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+ a' Z, n# c6 ?& U9 ?, @- R) Y3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. f: j) B/ \2 Z% W% W( |+ x
" H! x' `, Q" |: itvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。 公仔箱論壇% g$ A+ H' c2 g: x
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$ F& M; W* p p: [- x忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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